大家好，今天来为大家解答猪肉蒸饺这个问题的一些问题点，包括猪肉洋葱饺子馅怎么调好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
- 孜然猪肉蒸饺怎么做怎么做孜然猪肉蒸饺
- 猪肉配什么菜做出来的蒸饺比较好吃
- 猪肉大葱蒸饺做法
- 蒸饺上锅蒸多久才能熟 猪肉虾仁蒸饺蒸多久能熟
- 猪肉蒸饺蒸多长时间
- 十种更好吃的蒸饺馅
- 猪肉大葱烫面蒸饺的做法 猪肉大葱烫面蒸饺的做法介绍
一、孜然猪肉蒸饺怎么做怎么做孜然猪肉蒸饺
1、主料：猪肉馅500克、饺子皮500克。
2、辅料：盐适量、黄酒2小勺、姜粉1小勺、生抽2小勺、老抽2小勺、熟色拉油2汤匙、香油2小勺、清水适量、香葱碎适量、玉米淀粉15克。
4、调制猪肉馅。加入黄酒、姜粉、生抽、老抽拌匀，分次加入清水搅拌均匀，每一次水完全吸收加下一次，直至肉馅吸足水分，用筷子顺同一方向搅打上劲直至起胶。
5、加入熟油、香油、葱花、玉米淀粉拌匀即成。
7、取一张饺子皮，四周抹清水，中间放适量猪肉馅。
10、捏到前端重合捏紧，一个饺子包好。
12、饺子摆在蒸架上，空开距离，锅中水烧开，放入蒸架。
13、盖好锅盖，上汽后转中火蒸6-8分钟即可。
二、猪肉配什么菜做出来的蒸饺比较好吃
1、白菜叶配猪肉,还有豇豆配猪肉做出来的饺子,还有荠菜
2、韭菜可以啊,又香又有味,汤里面再放一点葱,香啊……
3、白菜、芹菜、韭菜、我喜欢吃酸菜
4、猪肉荠菜确实比较好吃,猪肉大葱最经典,
5、在重庆猪肉可以搭配很多种蔬菜但个人比较喜欢搭配韭菜,韭菜饺的色泽跟味道都很不错。另外还有海带,就是那种买回来要泡一下的那种,可以切成海带丝再搭配猪肉也是不错的选择。
6、香菇、芹菜、虾仁。。。。。根据个人口味
7、猪肉角瓜猪肉萝卜的蒸饺都很好吃
8、包饭可以放许多你喜欢的调料,然后用白菜叶子等包起来吃!但粽子是蒸好了吃!口味的变动有很大区别!
三、猪肉大葱蒸饺做法
1、猪肉大葱饺子馅，厨师：这1步很重要，鲜香入味，灌汤做法真好吃
2、“饺子”我们都爱吃，因为它是我们每个国人心中更好吃的美食。尤其是逢年过节，饺子就成为了我们餐桌之上的饕餮盛宴了，大年三十吃饺子是一种传统习俗，也有更岁交子之意，在我们农村人的眼里，无论日子过得怎么样，“饺子”每逢佳节是一定要吃的，有时候一顿山珍海味也比不上一顿饺子。如今，在几乎所有的传统手工食品都已经被放到了工业化流水线上的今天，纯手工 *** 的食品，深受广大食客所喜欢。
3、我想，每个人都应该有和我一样的心情，特别注重家庭观念。而也就在这个时候，在我们每一个人的心里，没有什么比和家人在一起吃饭更重要的事了；这就是我们的传统，这就是我们，同时也是国人关于美食的故事。
4、“饺子”好吃与否，全在馅料。好像在我的记忆里吃得最多的就是“韭菜鸡蛋”馅的，像其他馅料的偶尔在吃，但是也许是嫌麻烦，也或许是占用时间长，吃得就自然少了一些，“猪肉馅”的饺子吃过的 *** 不在少数，能做出一道和饭店里一样好吃的“饺子”，我想还是数不胜数的，饭店里的那些大厨做出的“饺子”为什么好吃？肯定和咱平时做“馅料”是有区别的，接下来我们来看看饭店里的饺子馅是如何做出的呢？那就一起吧！
5、大葱适量、料酒、食盐八克、味精四克、鸡粉两克、十三香一克、生姜少许、生抽三十克、老抽十五克、清水两百二十克、葱油四时克、香油十克、面粉适量。
6、之一步：首先我们处理食材，将猪肉切成薄片然后再改刀切成丝（猪肉切片前要把猪肉的皮去除，因为做饺子是肉是不能带皮的）。
7、第二步：我们再将切好的葱末和生姜末倒在切好的猪肉上，用到将肉和葱姜一起剁碎，剁2-3次再把肉翻过面，将肉剁成黄豆大小的颗粒状时放入盆中备用。
8、第三步：然后开始调味，放入食盐八克、味精四克、鸡粉两克、十三香一克、生姜少许、生抽三十克、老抽十五克、清水两百二十克、葱油四时克、香油十克用手先将调料抓匀。
9、第四步：顺时针搅至非常吃力的时候加入准备好的清水，清水一定要分三次加入，并且要顺着一个方向将肉打至上劲放清水完全吃到肉里面，每次加水后一定要将肉打上劲，在进行下一次加水（这样就是灌汤水饺的做法）。
10、第五步：再将准备好的十克葱油放入还是顺时针酱肉打之上劲备用。
11、第六步：再将洗净的大葱一切为四，然后再切成葱花，因为我们今天做的是葱花猪肉馅（也可以用这种 *** *** 小茴香、莲藕等其他食材的饺子馅），然后将葱花放入肉馅盆中搅拌均匀即可。
12、第七步：将和好的面切成条状，然后将条在搓成小剂子，再用擀杖擀成饺子皮，然后包成元宝形的饺子（多练习几遍你也就会做了）。
13、第八步：锅中加水烧沸，然后将饺子下入锅中煮分钟即可出锅开吃了。
14、饺子拌馅时加水的时候要完全打至上劲时，才能再次加水，分多次加水，这样做出的饺子馅，煮出来以后是丸状的
四、蒸饺上锅蒸多久才能熟 猪肉虾仁蒸饺蒸多久能熟
猪肉虾仁蒸饺蒸多久能熟
1、10-15分钟。饺子分为肉馅饺子和素馅饺子，肉馅饺子常见的有：猪肉大葱馅、玉米蔬菜猪肉馅、韭菜虾仁馅、鲅鱼馅、芹菜猪肉馅、驴肉馅以及羊肉馅饺子等。
1、10-15分钟。饺子分为肉馅饺子和素馅饺子，肉馅饺子常见的有：猪肉大葱馅、玉米蔬菜猪肉馅、韭菜虾仁馅、鲅鱼馅、芹菜猪肉馅、驴肉馅以及羊肉馅饺子等。
2、素馅饺子常见的有：韭菜鸡蛋馅、西葫芦鸡蛋馅、白菜馅饺子等。饺子，不仅可以蒸煮食用，也可以选择进行煎炸。
五、猪肉蒸饺蒸多长时间
1、如果蒸的是素饺子，一般蒸的时间较短，10分钟左右就能蒸熟，因为蔬菜熟得快，而若是肉馅饺子，则需要差不多两倍时长。
2、冷冻饺子比常温饺子蒸的时间要长，因为冷冻饺子放下锅后，一开始锅中的热度是在解冻，而常温饺子一下锅，饺子就开始慢慢变熟，少了解冻这一过程，自然蒸的时间就短一些，通常冻饺子蒸的话要20分钟，而常温饺子15分钟差不多就熟了。
六、十种更好吃的蒸饺馅
十种更好吃的蒸饺馅是豇豆胡萝卜木耳鲜肉馅、荠菜鲜肉馅、金针菇鲜肉馅、芹菜韭菜肉馅、黄瓜肉馅、韭菜鲜肉馅、西红柿鲜肉馅、莲藕包菜馅、萝卜木耳肉馅、西葫芦馅等。
鲜肉、木耳、胡萝卜剁碎，香葱、豇豆和姜片洗净切碎，加调味料搅拌均匀馅料就做好了。
荠菜、鲜肉洗净剁碎，加调味料搅拌均匀馅料就做好了。
鲜肉、荸荠、香葱和金针菇洗净切碎，加调味料搅拌均匀馅料就做好了。
芹菜、韭菜和肉洗净切成小丁，加入盐、生抽、糖等调味料搅拌均匀馅料就做好了。
猪肉、黄瓜洗净切碎，放到一起加调味料搅拌均匀馅料就做好了。
韭菜剁碎，鲜肉剁成肉泥，加入调味料搅拌，馅料就做好了。
鲜肉洗净剁碎，加入葱末和姜末，西红柿去皮切碎，把所有东西放一起加入调味料搅拌，馅料就做好了。
需要准备鸡蛋、鲜肉、莲藕、包菜、胡萝卜、木耳、荸荠，所有材料切碎后加入调味料搅拌，馅料就做好了。
木耳萝卜洗净切碎，鲜肉剁碎，再加入鸡蛋液，加入调味料搅拌馅料就做好了。
木耳和香菇用热水泡好之后洗净切碎，鸡蛋加入肉末中，准备好的蔬菜倒进擦成丝的葫芦中，加入调味料搅拌馅料就做好了。
七、猪肉大葱烫面蒸饺的做法 猪肉大葱烫面蒸饺的做法介绍
1、将面粉放入盆中，快速倒入开水，用筷子向一个方向不停搅动，至盆中无干粉状颗粒。
2、稍微温凉后用手揉成光滑的面团，表面盖湿布醒半小时。
3、利用这个时间来调馅。肉馅放入盆中，用筷子朝着一个方向搅拌上劲，加入少量清水，再继续搅拌，反复三次，至肉馅比较粘上劲即可。
4、大葱只要葱白部分，切成葱花、姜切末儿。
5、把葱花和姜末放入肉馅中，加入胡椒粉、酱油、饺子馅调料、盐搅拌均匀，最后加入香油搅拌均匀即可。
6、烫面搓成长条，切好剂子，擀皮，放馅，逐一包好。
7、屉上抹油，把包好的饺子放入，水开后放锅上，蒸制15分钟左右即可，等3分钟后开盖即可享用。
好了，关于猪肉蒸饺和猪肉洋葱饺子馅怎么调好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
