大家好，今天来为大家分享小黑 *** 的一些知识点，和云南小黑 *** 炖肉的功效的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、小黑 *** 的功效
小黑 *** 的功效：具有补肺止咳，滋肾养心之功效，用于劳嗽，虚咳，乏力，肾虚腰痛，头昏，心悸。小黑 *** ，又名叶三七，是红河州地道养生膳食。小黑 *** 炖鸡、炖肉、蒸鸡蛋在云南红河民间沿袭数百年，与食材融合后香味独特，是红河人款待上宾的原生乡土美食和大病体虚的滋补良 *** 。
用于劳嗽，虚咳，乏力，肾虚腰痛，头昏，心悸。
生态环境：生于海拔1500-3000m的河边杂木林下、山坡草地阴湿处。
资源分布：分布于四川、云南等地。
1、治体虚心悸：小黑 *** 30g，虫草9g。蒸肉饼服。
2、治产后虚弱：小黑 *** 30g，白牛膝15g，当归9g，熟地9g。炖猪脚吃。
3、治小儿疳积：小黑 *** 15g。蒸羊肝或鸡肝服。（1-3方出自《曲靖专区中草 *** 》）
夏、秋季采挖，除去茎叶，洗净，晒干。
【别名】铜脚威灵仙、叶三七的功效与作用
【来源】为伞形科植物川滇变豆菜的根。夏、秋采挖。
【原形态】川滇变豆菜，又名：昆明变豆菜。
多年生草本，高30～50厘米，全株 *** 。根敷条，细长，稍弯曲，黑褐色。茎直立，圆柱形，有纵棱，稍有分枝。基生叶心脏三角形，掌状3深裂，裂片卵形或椭圆形，长2.5～5厘米，宽1.5～3厘米，有时3浅裂，先端锐尖，基部心形。
边缘有尖锯齿，中间裂片菱状椭圆形，侧裂片平展，斜卵形；叶柄长6～16厘米。复伞形花序顶生；总苞片数个，条形；小总苞片约10个，条形；花梗多数；花小，白色。双悬果倒卵形，长2毫米，具先端弯曲的皮刺。
本植物的全草（草本三角枫）亦供 *** 用，另详专条。
【生境分布】生于山坡、溪边、阴湿的地方。分布云南、四川等地。
二、小黑 *** 名称
1、小黑 *** ，这一名称源于其多种别称，其中包括草三角枫和铜脚威灵仙，以及叶三七的美誉。它的科学名称的拼音是"Xiǎo Hēi Yào"，在英语中则被称为"Root of Szechwan-Yunnan Sanicle"。
2、在植物学的分类中，小黑 *** 的拉丁学名是 Sanicula astrantifolia Wolff ex Kresch.这个拉丁名是由德国植物学家Wolff首次记载，并经Kresch进一步研究确认的。它通常指的是一种特定的植物，其 *** 用价值在中国传统医学中被广泛认知和应用。
三、小黑 *** 的简介
多年生草本，高30-70cm。全株 *** 。根粗短，有多数细长支根。茎直立，上部立，上部2-4叉状分枝。基生叶叶柄长5-20cm，基部有宽膜质鞘。叶片近革质，心状三角形成圆肾形，长2.5-8cm，宽2.5-9cm，掌状三溶裂，中间裂片宽倒卵形，侧面裂片鞭形卵状披针形，有时又有1-2深缺刻，边缘有粗圆锯齿，齿端有短尖头，掌状脉3-5。复伞形花序顶生；总苞片数个，线形；伞辐少数；小总苞片7-10，线形；小伞形花序有花约10个；萼齿线状披针形；花瓣倒卵形，白色或粉红色；花柱向外展开。双悬果倒圆锥状，长约2mm，下面皮刺短，上部皮刺呈钩状，金 *** 或紫红色；分生果横剖面呈圆形，胚乳腹面平直，油管小，不明显。花、果期7-10月。
四、小黑 *** 的采收和储藏
夏、秋季采挖。除去茎叶，洗净，晒干。
多年生草本，高30～50厘米，全株 *** 。根敷条，细长，稍弯曲，黑褐色。茎直立，圆柱形，有纵棱，稍有分枝。基生叶心脏三角形，掌状3深裂，裂片卵形或椭圆形，长2.5～5厘米，宽1.5～3厘米，有时3浅裂，先端锐尖，基部心形，边缘有尖锯齿，中间裂片菱状椭圆形，侧裂片平展，斜卵形；叶柄长6～16厘米。复伞形花序顶生；总苞片数个，条形；小总苞片约10个，条形；花梗多数；花小，白色。双悬果倒卵形，长2毫米，具先端弯曲的皮刺。
五、苗族小黑 *** 炖鸡怎么做才香
苗族小黑 *** 炖鸡是一道具有浓郁民族特色的传统美食，以其独特的香味和 *** 用价值而闻名。这道菜的 *** 过程相对复杂，但只要按照以下步骤，你也能在家尝试 *** 这道美味的苗族小黑 *** 炖鸡。
首先，准备食材。你需要一只新鲜的土鸡，体重约1.5公斤左右为宜。此外，还需要准备适量的小黑 *** （一种中草 *** ，可在中 *** 店购买），姜片，蒜瓣，葱段，料酒，盐，鸡精或味精，以及适量的清水。
接下来，处理鸡肉。将土鸡宰杀后，去毛和内脏，清洗干净。为了保持鸡肉的鲜嫩口感，不建议切块，整只炖煮更佳。
然后，焯水。将处理好的鸡肉放入沸水中焯水，去除血水和杂质。焯水大约需要5分钟，然后捞出鸡肉，用清水冲洗干净，备用。
接着，炒香。在锅中加入适量的食用油，加热至五成热时，放入姜片，蒜瓣和葱段炒香。然后加入焯好水的鸡肉，翻炒至表面微黄。
之后，加入调料。倒入适量的料酒，以去腥提香。再加入适量的盐和鸡精或味精调味。
接下来，加入小黑 *** 。将事先准备好的小黑 *** 放入锅中，与鸡肉一起翻炒，使 *** 材的香味充分释放。
然后，加水炖煮。加入足够的清水，水量要没过鸡肉。大火烧开后转小火，慢慢炖煮。炖煮的时间根据鸡肉的大小和肉质的老嫩而定，一般需要1-2个小时。期间要注意观察火候和水量，适时添水，防止烧干。
最后，出锅装盘。当鸡肉炖至肉质酥烂，汤汁浓郁时，即可关火。将鸡肉捞出，切成适口大小的块状，摆放在盘中。将炖好的汤汁过滤去渣，倒在鸡肉上。
这样一道香气扑鼻、味道鲜美的苗族小黑 *** 炖鸡就 *** 完成了。在享用时，可以根据个人口味添加一些辣椒油或者葱花增加风味。这道菜不仅美味可口，还具有一定的 *** 用价值，适合秋冬季节食用，有助于驱寒暖身，增强体质。
六、华宁小黑 *** 蒸肉需要准备哪些食材
1、华宁小黑 *** 蒸肉是一道具有地方特色的美食，源自中国云南省的华宁县。这道菜以其独特的口感和香气而闻名，深受当地人民和游客的喜爱。要 *** 这道美味的菜肴，需要准备以下食材：
2、主料：五花肉。选用肥瘦相间的五花肉，既能保证肉质鲜嫩，又能在蒸制过程中使肉汁充分渗透到 *** 材中，使菜肴更加美味可口。
3、辅料：小黑 *** 。小黑 *** 是一种中草 *** ，具有独特的 *** 用价值和香气。在蒸肉过程中，小黑 *** 的香气能够渗透到肉中，使肉质更加鲜美。
4、调料：生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、姜片、蒜末、葱段、八角、香叶、花椒、干辣椒等。这些调料能够增加菜肴的口感和风味，使其更加美味可口。
5、其他配料：土豆、胡萝卜、蘑菇等。这些配料可以增加菜肴的营养价值和口感，使蒸肉更加丰富多彩。
6、将五花肉切成厚约1厘米的片，用开水焯水去腥，捞出沥干水分备用。
7、将小黑 *** 洗净，用清水泡发，泡发后的小黑 *** 捞出备用。
8、将泡发好的小黑 *** 放入砂锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火炖煮约30分钟，使 *** 汁充分溶解。
9、另起锅，加入适量的食用油，放入姜片、蒜末、葱段、八角、香叶、花椒、干辣椒等香料，炒出香味。
10、将炒香的香料加入炖好的小黑 *** 汤中，再加入生抽、老抽、料酒、白糖、食盐等调料，搅拌均匀。
11、将五花肉片放入调料汁中，腌制约30分钟，使肉片充分吸收调料的味道。
12、将腌制好的肉片摆放在蒸盘中，上面铺上土豆、胡萝卜、蘑菇等配料。
13、将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制约40分钟，使肉片熟透，食材充分融合。
14、蒸好后，撒上葱花点缀，即可出锅享用。
15、总之，华宁小黑 *** 蒸肉是一道色香味俱佳的美食，不仅具有独特的 *** 用价值，还具有丰富的营养价值。通过以上食材的准备和 *** 步骤，你可以在家尝试 *** 这道美味的菜肴，感受华宁小黑 *** 蒸肉的独特魅力。
七、小黑 *** 的作用及功效
1、小黑 *** 是中 *** ，又称为叶三七，它的作用是补肺止咳、滋肾养心。在临床中，小黑 *** 可以用来治疗呼吸道疾病，比较常见的是肺炎、肺结核、支气管炎、肺气肿，甚至对于支气管哮喘也有一定的效果。
2、小黑 *** 有一定的温 *** ，可以治疗肾虚所导致的腰疼、四肢乏力，还有头晕、视物旋转、心律失常，多见于慢 *** 疾病，比如腰间盘突出、冠心病，都可以应用小黑 *** 进行调整和治疗。小黑 *** 主要是以口服为主，每次不能超过15g。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
