各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享糯米南瓜盅,以及糯米南瓜盅蒸多久的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们更大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
一、焗烤米糕南瓜盅的家常做法
1、将米(大米、糯米)和红豆,分别浸泡6小时以上。
2、加入300g左右的清水,水开后转中火,煮约15分钟。
3、切出的头部不要丢弃,一会儿可以充当盖子。
4、把米淘洗干净后,和煮好的红豆相混合。
5、盖回南瓜盖,冷水上锅,大火煮开后,继续蒸45分钟即可。
6、切成四小块,和宝宝、家人一同分享吧。
二、南瓜盅的做法大全南瓜盅的做法有哪些呢
1、多彩杂蔬南瓜盅:主料:小南瓜适量、米饭适量、火腿适量、玉米适量、青椒适量、胡萝卜适量、土豆适量、洋葱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、油适量。用刀将小南瓜挖个盖,并且挖掉南瓜瓤;火腿、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、洋葱切粒;炒锅热油,爆香葱姜蒜,放入不易熟的胡萝卜和土豆先煸炒一会;再加入青椒、洋葱、火腿粒继续翻炒;加入米饭,调入适量盐、少许生抽鸡精翻炒均匀;小南瓜用保鲜膜包住,放入微波炉中根据南瓜大小调整时间,约高火10-15分钟左右;蒸熟的南瓜;将米饭装入南瓜中即可。
2、原盅奶油南瓜浓汤:主料:小南瓜1个、洋葱适量、胡萝卜适量、芹菜适量、芦笋2根、杏仁5个、核桃1颗、无籽黑枣2颗、淡奶油30克、高汤1小碗、食盐1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。洋葱、芹菜、胡萝卜分别切成末。小南瓜洗净完壳,在顶部切下一小块,然后掏空中间的南瓜籽。用勺子柄顺着南瓜转圈,取下南瓜肉。把南瓜外壳上锅蒸熟备用。锅中下入黄油融化。下入洋葱磨、胡萝卜末、芹菜末,炒出香味,至蔬菜末变软。倒入高汤,加入南瓜肉,盖上盖子,大火烧开后转中火煮至南瓜软烂。在煮南瓜的时候把核桃剥好,入烤箱烤香,黑枣切成小块,杏仁备好。锅里煮好的食材稍微 *** ,倒入料理机里搅拌成南瓜糊。重新倒回锅中,下入盐、胡椒粉、淡奶油进行调味。搅拌均匀,小火煮开即可。煮好的奶油南瓜浓汤盛入蒸熟的“南瓜碗”里,把芦笋焯水至断生摆入盘中,然后配着各种干果一起食用。
3、鸡肉糯米饭南瓜盅:主料:贝贝南瓜一个、鸡腿肉一个、腊肠半个、青豆半碗、玉 *** 半碗、干香菇7朵、生抽三大勺、蚝油大半勺、鸡粉适量、糖适量。准备大鸡腿肉一个,如果没有的话就用五花肉也行,清洗干净。鸡腿头部砍掉,顺着骨头往下刷,觉得不好弄就用刀片弄去掉骨头和鸡皮。切小块待用。切好的鸡块放入碗里,倒入少许生抽,料酒,胡椒粉,一丢丢油拌匀腌制一会儿。腊肠切小丁待用。干香菇泡发好切小丁。糯米提前一晚睡觉前泡上就行实在不行就当天泡个几个小时也行。所有的材料准备好以后,来开始拌料米泡好以后彻底沥干水,然后加入切好的香菇碎,腌制好的鸡肉,青豆。玉 *** 更好煮一下再放。最后加入三勺生抽,大半勺蚝油,鸡粉,少许糖调味儿。贝贝南瓜小心的切掉尖端顶部,里面用勺子挖干净,可以用水果刀南瓜口那里削掉一点儿,口才会大。拌好的糯米馅儿倒进去,锅里记得多放一点水,蒸的时间比较久中间记得观察一下,水不够的话再加点热水进去别把锅烧坏了。蒸好以后小心翼翼的拿出来摆好盘,撒上少许葱花点缀即可。
三、糯米红烧肉南瓜盅怎么做如何做
2.五花肉切0.5厘米厚的片,入冷水焯烫涝出。
3.小火热油,放白糖炒糖色。待糖熔化变成深棕色时,将肉片下锅翻炒上色。
4.放生老抽、料酒、葱段、姜片、 *** 、桂皮和没过肉片的开水,大火开锅,小火慢炖50分钟。
5.南瓜造型。我这只南瓜是吃剩的,所以因瓜制宜,成就了如此的……形状。
6.待汤汁剩余一小半时,放盐和蒜粒,炒匀关火,将糯米倒入拌匀,然后全部倒入南瓜盅中。
7.南瓜盅上蒸锅大火蒸30~60分钟。我蒸了60分钟,南瓜没破,而且很好吃。
糯米有一点点夹生,可能与我这只南瓜盅的造型有关,存不住汤汁。为了保险起见,可以事先将糯米蒸熟,然后再和五花肉拌匀,然后南瓜盅上蒸锅上蒸半个小时就可以了。
四、南瓜盅的做法大全 南瓜盅的做法有哪些呢
1、多彩杂蔬南瓜盅:主料:小南瓜适量、米饭适量、火腿适量、玉米适量、青椒适量、胡萝卜适量、土豆适量、洋葱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、油适量。用刀将小南瓜挖个盖,并且挖掉南瓜瓤;火腿、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、洋葱切粒;炒锅热油,爆香葱姜蒜,放入不易熟的胡萝卜和土豆先煸炒一会;再加入青椒、洋葱、火腿粒继续翻炒;加入米饭,调入适量盐、少许生抽鸡精翻炒均匀;小南瓜用保鲜膜包住,放入微波炉中根据南瓜大小调整时间,约高火10-15分钟左右;蒸熟的南瓜;将米饭装入南瓜中即可。
2、原盅奶油南瓜浓汤:主料:小南瓜1个、洋葱适量、胡萝卜适量、芹菜适量、芦笋2根、杏仁5个、核桃1颗、无籽黑枣2颗、淡奶油30克、高汤1小碗、食盐1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。洋葱、芹菜、胡萝卜分别切成末。小南瓜洗净完壳,在顶部切下一小块,然后掏空中间的南瓜籽。用勺子柄顺着南瓜转圈,取下南瓜肉。把南瓜外壳上锅蒸熟备用。锅中下入黄油融化。下入洋葱磨、胡萝卜末、芹菜末,炒出香味,至蔬菜末变软。倒入高汤,加入南瓜肉,盖上盖子,大火烧开后转中火煮至南瓜软烂。在煮南瓜的时候把核桃剥好,入烤箱烤香,黑枣切成小块,杏仁备好。锅里煮好的食材稍微 *** ,倒入料理机里搅拌成南瓜糊。重新倒回锅中,下入盐、胡椒粉、淡奶油进行调味。搅拌均匀,小火煮开即可。煮好的奶油南瓜浓汤盛入蒸熟的“南瓜碗”里,把芦笋焯水至断生摆入盘中,然后配着各种干果一起食用。
3、鸡肉糯米饭南瓜盅:主料:贝贝南瓜一个、鸡腿肉一个、腊肠半个、青豆半碗、玉 *** 半碗、干香菇7朵、生抽三大勺、蚝油大半勺、鸡粉适量、糖适量。准备大鸡腿肉一个,如果没有的话就用五花肉也行,清洗干净。鸡腿头部砍掉,顺着骨头往下刷,觉得不好弄就用刀片弄去掉骨头和鸡皮。切小块待用。切好的鸡块放入碗里,倒入少许生抽,料酒,胡椒粉,一丢丢油拌匀腌制一会儿。腊肠切小丁待用。干香菇泡发好切小丁。糯米提前一晚睡觉前泡上就行实在不行就当天泡个几个小时也行。所有的材料准备好以后,来开始拌料米泡好以后彻底沥干水,然后加入切好的香菇碎,腌制好的鸡肉,青豆。玉 *** 更好煮一下再放。最后加入三勺生抽,大半勺蚝油,鸡粉,少许糖调味儿。贝贝南瓜小心的切掉尖端顶部,里面用勺子挖干净,可以用水果刀南瓜口那里削掉一点儿,口才会大。拌好的糯米馅儿倒进去,锅里记得多放一点水,蒸的时间比较久中间记得观察一下,水不够的话再加点热水进去别把锅烧坏了。蒸好以后小心翼翼的拿出来摆好盘,撒上少许葱花点缀即可。
五、烤南瓜糯米盅怎么做
这天气热的,要是不吹空调,真猜疑自身是否置身于电烤箱。用餐一点食欲也没有,许多情况下便是煮点饭,随后切片冬瓜蒸出去,无需一切调味品就下饭菜了。但是,长期 *** 那样毫无疑问不行啊。今日我们就给冬瓜变个花式,让它变的更营养成分,更 *** 。那样配搭在一起服用,也有补气养血之作用哦。下边给大伙儿介绍一下其制做步骤。
檽米,别称元米、江米。檽米中带有蛋白、 *** 脂肪、糖原、钙、磷、铁、维他命凤、维他命比过多木薯淀粉等成份,可熬粥、制酒,常食之对身体有滋补养生功效。檽米有益气、健脾养胃健脾胃、益气固抑汗、治腹泻、养胎、祛毒疗疮等作用。
冬瓜,别名番瓜、麦瓜、饭瓜。冬瓜带有蛋白、 *** 脂肪、碳水化合物化合物、磷、钙、铁、锌、钴、甲基纤维素、红萝卜、素、维生素b2l、维生素b22、维C、维生素b3等营养元素。冬瓜有温中养血、消炎止疼、祛毒除虫等作用,可用以脾胃虚寒、营养 *** 、肋神经炎、肺痈、痢疾、蛔虫病、下肢溃疡、烫烧灼等症。
原材料:冬瓜150克、粘米粉多个、巧克力粉一丝、绿豆仁一丝、白砂糖。
3、锅内加点油(一般用动物油)添加熟绿豆仁及白砂糖,文火炒至水分干;
1.冬瓜煮熟捣泥,按1:1的占比添加粘米粉,搅结团(能捏成型不沾手就可以);
2.巧克力粉加粘米粉合成小包团;
3、将取南瓜糯米团一份(大概30克),按扁,添加一小团绿豆馅;
4.将包了馅的糯米卷圆,拿一烤串签在面糊上压8条直纹;
5.取一丁点可乐果面糊,揉成倒三角圆锥体;
6.将圆锥体可乐果面糊放到冬瓜面糊上,放入铺着新鲜玉米叶的菜盘中;
7.水烧开后,上锅蒸五分钟,出盘既食。
以上便是糯米南瓜盅的做法,要想试着特色美食的各位朋友何不依照上边的流程亲自动手一下,或许长此以往就迷上它了。另外,你能把这类做法详细介绍给身旁的亲戚朋友,还能够协助她们健康养生哦。网编在这里祝大家身心健康。
六、南瓜盅怎么做最正宗
1、南瓜盅的做法有很多,包括南瓜盅饭、三椒牛尾南瓜盅、排骨南瓜盅、南瓜糯米盅等。要想做的正宗,原材料和做法一定要根据步骤来, *** *** 一定要对。
2、说起南瓜盅这道菜大家肯定都有所耳闻,甚至是有很多心灵手巧的人在家就可以自己 *** 。八宝南瓜盅最早起源于我国的江苏一带,属于苏菜系。南瓜盅里面的材料也是非常的多样 *** 的,可以根据自己的需要随意变化,吃起来不仅有南瓜本身的香甜气,也有里面加入的其他材料的香味。以南瓜为载体 *** 出更加精致的美味,这也体现出了我国人民的智慧。
3、南瓜盅不仅好吃外表也是很独特的,做法也是各不相同,接下来让我们一起来了解一下南瓜盅比较有特色的几种做法吧。喜欢吃糯米口味的人,我们可以做南瓜糯米盅,首先我们要准备好食材:大小合适的南瓜、白糖、糯米等。将南瓜的外皮清洗干净,用刀子刻出南瓜开口的形状,将糯米提前蒸好加入白糖进行搅拌后放入南瓜盅里。放入足够大的锅里进行蒸煮大约半小时左右,打开盖子就可以食用啦。
4、喜欢吃咸口或者是口味重的人可以做一道排骨南瓜盅,排骨肉的香味加上南瓜的香气升级出别样的美味。不过排骨南瓜盅需要的材料比较多,也是考验一定的烹饪技术,适合有一定烹饪技巧的人群。先准备适量大的南瓜,因为加入的材料比较多,所以南瓜不能太小。排骨适量、盐、姜、蒜、葱等,将排骨根据自己的口味进行加工,放入南瓜盅,在南瓜外皮包上锡纸进行烘烤后就可以食用了。
5、小巧南瓜盅这个做法很适合饭量不多的女 *** ,并且 *** 比较简单省事。先将鸡肉和杏鲍菇进行腌制,再加入胡萝卜等蔬菜进行翻炒,最后盛出放入准备好的南瓜盅里食用就可以了。
文章分享结束,糯米南瓜盅和糯米南瓜盅蒸多久的 *** 你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!