大家好，今天来为大家分享couscous的一些知识点，和couscous是哪个国家的的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、couscous是什么米啊怎么做才好吃
couscous是一种北非的小米饭，虽然叫北非米，但其实是一种粗麦制品，是由杜兰小麦（D *** um wheat）制成的 *** 。杜兰小麦为一种硬质的小麦品种，其高密度、高蛋白质及高筋度，是 *** 很多种面食产品的更佳材料。杜兰小麦比一般小麦略大，由於本身质地很硬，所以必需用石臼研磨成一粒一粒的，因此有人称couscous为北非粗麦粉，也有人称为北非细面团或北非小丸子，它是摩洛哥、突尼西亚、阿尔及利亚等北非地区的传统面食，也由於争战的关系，couscous很早就成为 *** 的菜系之一，所以Couscous这个字可能缘自於古典 *** 文kouskous，原意即是磨碎的意思，但也可能是由杵臼的声音拟声而来。无论如何，大部份目前在市面上可以买到的couscous是已经磨碎、经多次蒸软成金 *** *** 状，所以很多人以为它是小米，。在欧洲很多餐厅里都可以吃到这道菜，尤其因为摩洛哥直到二十世纪中期才脱离法国 *** ，所以couscous在法国餐厅里也很常见，近年来在欧洲是很大众化的一道菜，目前在台北一些特别的超市或网站上也可以买得到。
二、cow和juⅰce中的读音一样吗
1、juice/dʒuːs/和cow/kaʊ/中的字母c读音不一样。
2、juice英[dʒuːs]美[dʒuːs]
3、n.果汁;菜汁;果汁(或菜汁)饮料;肉汁;胃液;消化液;
4、v.榨出(水果或蔬菜的)汁液;榨汁;
5、[例句]Soak the couscous overnight in the juice of about six lemons.
6、将粗麦粉浸于大约6个柠檬榨出的果汁中，浸泡整夜。
7、n.母牛;奶牛;菜牛; *** ;雌象，雌鲸(及某些大型雌 *** 动物);婆娘;娘儿们;
8、[例句]He kept a few dairy cows
9、[其他]第三人称单数：cows复数：cows现在分词：cowing过去式：cowed过去分词：cowed
三、五个烹煮「库司库司Couscous」的常见错误
「库司库司 Couscous」是一种来自北非的小米，它以其简单、快速的烹煮方式和吸饱食材精华汁液的特 *** 而闻名于世。无论是进口超市还是食材专卖店都能够轻松买到这种食材。但是，很多人在烹制这种小米时都会存在一些常见错误。
永远不要使用清水煮库司库司，因为这样会使食材没有味道。可以借助一些调味料，例如烤过的八角、大蒜、生姜、洋葱等，用水煮过后可以烹制的口感更加鲜美。如果要尝试传统 *** ，也可以选择将食材蒸煮，这种 *** 可以让库司库司更加松软，但由于时间需要较长，显得不那么实用。
和其他面食一样，在烹制库司库司的时候，加入足够的盐是非常重要的，因为不加盐的话，食材不但会变得没有味道，而且还会吸收周围环境中的气味，导致口感不是很好。
在上桌前将其拨松是必须的。只要多准备一些时间来完成这个步骤，将干净的厨房纸巾铺放在烤盘上，将库司库司倒入其中，轻轻拨松即可。这样可以使库司库司粒粒分明，看起来更好看，也更有质感。
不需要加太多的酱汁，因为这会使食材变得黏稠，影响口感。相反，只需要加入少量的调料，如特级初榨橄榄油、融化的黄油、盐等，即可使库司库司口感更加细致淡雅而不覆盖原有的风味。
如果库司库司过长时间 *** 会导致食材结块而影响口感，所以不要等到它彻底 *** 后才上桌，至少让它保持室温状态即可。这样即使它稍微有点凉，也不会影响食材本身的口感和质量。
只要掌握上述五大原则，料理起来势必更得心应手。不过，除了搭配炖煮菜肴外，库斯库斯也能依个人喜好拌成色拉。
四、juice的读法
juice读音：英 [dʒuːs]美 [dʒuːs]
释义：n.果汁；肉汁；消化液；汽油；精力
juice引申可作“人或动物的各种体液”解，常用复数形式。juice引申还可作“能源”“精力”解，用作不可数名词。
读音：英 [ˈsɪrəp]美 [ˈsɪrəp,ˈsɚ-]
释义：n.糖浆，糖汁；糖浆类 *** 品；甜蜜的情感；果汁，甜汁
例句：It is just a corn syrup full of sugar.
这仅仅是一个玉米糖浆，糖充分。
读音：英 [mʌst]美 [mʌst]
n.必须做的事；未发酵的葡萄汁；发霉
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