大家好，关于菜牛很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于菜牛品种的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、什么是菜牛肉
1、菜牛就是专门饲养来供食用的牛。相对於耕牛而言。
2、《文明小史．之一八回》：内地的牛，都是耕牛，为他替人出过力，再杀他吃他，自然有点不忍。至於上海外国人，专门把他养肥了，宰了吃，所以又叫做菜牛，吃了是不作孽的。
3、菜牛的意思 *** 食用的牛。我国是养菜牛大国，牛及羊产品的数量居世界首位。
二、菜牛是什么意思
1、菜牛的解释
[beef cattle]
肉用牛详细解释指 *** 食用的牛。
词语分解
菜的解释菜à供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。部首： *** ；牛的解释牛ú哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。星名，二十八宿之：牛斗
2、[beef cattle]
肉用牛详细解释指 *** 食用的牛。
词语分解
菜的解释菜à供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。部首： *** ；牛的解释牛ú哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。星名，二十八宿之：牛斗
3、肉用牛详细解释指 *** 食用的牛。
词语分解
菜的解释菜à供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。部首： *** ；牛的解释牛ú哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。星名，二十八宿之：牛斗
4、词语分解
菜的解释菜à供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。部首： *** ；牛的解释牛ú哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。星名，二十八宿之：牛斗
5、菜的解释菜à供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。部首： *** ；牛的解释牛ú哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。星名，二十八宿之：牛斗
三、菜牛养多久可以吃
1、您好，一年半左右。牛根据不同品种以及饲养方式的不同，需要的时间也会有所差异。
2、一般来说，产 *** 的养殖周期较短，大约为18-24个月左右。而产奶牛的养殖周期一般较长，需要2-3年左右。
3、此外，还要考虑到 *** 的饲养方式，如果是放养的自然生长方式，需要更长的时间来生长到适宰宰杀的体重。
4、总的来说，具体养殖时间还是要根据不同的养殖方式和品种来进行判断。如果您是考虑个人养殖，建议咨询专业养殖人士或者当地 *** 门，以了解更具体的信息。如果是购买牛肉，请购买合格的、经过合规屠宰的产品。
四、菜牛和黄牛的区别
1、品种区别：菜牛指的是用于食用目的的牛，主要用于肉类生产和食用。黄牛是指一般的牛类，包括用于农耕、运输和肉类生产等多种用途的牛。
2、用途区别：菜牛主要用于肉类生产和食用。黄牛的用途更广泛，可以用于农耕、运输、肉类生产以及其他农业劳动等多种用途。
五、养殖菜牛对养殖技术要求高嘛
1、养牛首先要搞好牛舍建设，因地制宜建造冬暖夏凉的牛舍，冬季要做好保温，使舍内持在5℃以上。每天定时清除粪便，中午通风换气，刷拭牛体，定时牵到舍外晒太阳，增强体质，有利于增膘。在此可以使用自动刮粪板 *** ，可以实现清粪时间控制、清粪周期控制、刮板行程控制、温度控制、手动控制等。
2、其次务必选养良种牛。选择优良品种的牛进行养殖是获得好效益的关键，因为良种牛不仅肉质好、生长快、饲料报酬高、卖相好，发病率也低。要改变多年一贯制搞级进杂交的做法，积极引进利木赞、西门达尔等品种进行三元杂交，不断提高改良效果和经济效益。千万不要以为本地牛已经很优良，而不注重进行品种改良，要不断改良所养品种，牛价贵时要搞品种改良，牛价贱时更应搞品种改良，有条件的要尽量推广冷冻 *** 配种新技术。尤其应注意，不能用 *** 公牛配种，因为 *** 公牛虽然体高力大，但遗传 *** 不稳定，极易造成 *** 繁殖，后代退化，经济效益低下。
3、其三科学饲喂。养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料，同时补饲其它必需的营养饲料。提高养牛效益，要从犊牛培育抓起，特别是要搞好之一、二个冬春舍饲期补饲使其在18～24个月龄体重达300公斤左右出栏，也可经短期强度育肥后体重达500公斤以上出栏。稻草和麦秸通过氨化后粗蛋白含量可提高，不仅能降低饲养成本，也能提高养牛经济效益，因此，要大力推广普及秸杆青贮、半干贮和氨化等秸秆处理新技术，推广秸秆养牛。
4、第四，要搞好驱虫和防病。牛在放牧时由于采食牧草和接触地面，体内外常感染多种寄生虫，如牛消化道内极易出现 *** 转血矛线虫、仰口线虫和食道口线虫等；牛体外极易感染螨、蜱、虱、蝇、蛆等体外寄生虫。这些寄生虫吸收营养、释放 *** ，使牛生长发育受阻，可使日增重下降35％，饲料转化率下降30％；牛皮蝇蛆使皮价降低一倍多，寄生虫严重时会造成死亡。可见，驱虫是养牛不可缺少的重要环节。农户养牛可在春季3～5月和秋季9～10月进行两次驱虫，育肥牛在育肥开始时要进行驱虫。目前，驱虫 *** 物种类很多，左旋咪唑、敌百虫等均可应用，但抗虫谱狭窄，效果不尽人意。阿福丁（虫克星）为驱虫首选 *** 。该 *** 是近年来研制生产的一种广谱、高效、低毒、新型抗寄生虫兽 *** ，可同时驱除畜禽体内线虫和体外螨、蜱、虱、蝇蛆等寄生虫。剂型有针剂、片剂、胶囊和粉剂四种。其中粉剂 *** 适中，使用方便。用法用量：灌服或拌匀于饲料中饲喂。每10公斤体重用1克；驱虫更好安排在下午或晚上进行，使其在第二天白天排出虫体，便于收集处理。投 *** 前更好停食6～ 12小时，只好给饮水，以提高 *** 效。将牛体内外的各种寄生虫驱尽后，科学饲养、增膘效果显著。预防牛体疾病也是养牛取得较高效益的关键之一，防病没搞好，种学饲养将前功尽弃。预防牛病，除了搞好牛舍、牛体的清洁卫生和消毒工作、保证牛饲料及饮水卫生安全、驱虫等工作外，可以使用牛体刷进行清洁工作。如果没有足够的兽医技术，还要与当地兽医保持经常联系，搞好疫病的预防和疾病的治疗。
六、菜牛养殖的成本与利润
1、养殖 *** 需要投入牛犊费、养殖场地建设费、饲料费、 *** *** 品费、人工费、水电费等，根据统计，一头 *** 养殖成本需要1万元左右。
2、养殖成本：牛犊，现在市面上的优质 *** 品种有西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛等，这些 *** 品种经过多年培育发展，体重和肉质都是极好。一只健康的牛犊体重可达400斤左右，所以引进 *** 在4000-6000元左右。
3、养殖产地，牛对养殖场地要求不高，所以养殖场地建设费用很少，如果是小规模或家庭养殖，一般搭个简易小棚即可，一头牛的场地成本不超过50元；但如果是大规模的养殖，为了方便管理，需要建设现代化养殖场地，以100头牛计算，场地建设费达5-8万。
4、饲料费， *** 可养殖到上千斤，养殖周期在9-10月左右，它的饲料主要分为粗饲和细饲，粗饲就是稻草和农作物茎杆类，这种饲料来源广， *** 低，而细饲一般是由玉米混合其他混料的调配，总体说来一头牛饲养费在4000-5000元之间。
5、其他，养殖时还需对牛打 *** ，检疫以及消毒，这些费用在300元左右，加上养牛的水电费，人工养殖费，一头牛的养殖成本在1万元左右。
6、养殖利润：牛肉近些年 *** 较为稳定，平时市场价在一斤35元左右，若在春节前后 *** 可达一斤50元左右，一头 *** 出栏体重可达上千斤，按出栏价在一斤15-18元左右，一头牛可售卖15000-1800元，除去养殖成本，可获纯利润5000-8000元左右。
七、菜牛养殖的成本与利润 参考如下
1、养殖 *** 需要投入牛犊费、养殖场地建设费、饲料费、 *** *** 品费、人工费、水电费等，根据统计，一头 *** 养殖成本需要1万元左右。
2、养殖成本：牛犊，现在市面上的优质 *** 品种有西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛等，这些 *** 品种经过多年培育发展，体重和肉质都是极好。一只健康的牛犊体重可达400斤左右，所以引进 *** 在4000-6000元左右。
3、养殖产地，牛对养殖场地要求不高，所以养殖场地建设费用很少，如果是小规模或家庭养殖，一般搭个简易小棚即可，一头牛的场地成本不超过50元；但如果是大规模的养殖，为了方便管理，需要建设现代化养殖场地，以100头牛计算，场地建设费达5-8万。
4、饲料费， *** 可养殖到上千斤，养殖周期在9-10月左右，它的饲料主要分为粗饲和细饲，粗饲就是稻草和农作物茎杆类，这种饲料来源广， *** 低，而细饲一般是由玉米混合其他混料的调配，总体说来一头牛饲养费在4000-5000元之间。
5、其他，养殖时还需对牛打 *** ，检疫以及消毒，这些费用在300元左右，加上养牛的水电费，人工养殖费，一头牛的养殖成本在1万元左右。
6、养殖利润：牛肉近些年 *** 较为稳定，平时市场价在一斤35元左右，若在春节前后 *** 可达一斤50元左右，一头 *** 出栏体重可达上千斤，按出栏价在一斤15-18元左右，一头牛可售卖15000-1800元，除去养殖成本，可获纯利润5000-8000元左右。
关于菜牛，菜牛品种的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
