大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于麻辣之乡排名，哪里麻辣烫最出名这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、中国更好花椒排名前十
说到花椒，估计大家都会先想到四川，毕竟四川的火锅麻辣又正宗，所以那里产出的花椒自然也是相当的不错。不过这样的好花椒，在青海也有，它就是循化花椒，名字也是不小，麻感十足，非常不错。
刚说完青海的，现在来说说四川的花椒。四川茂县花椒，一听名字就知道是十分的正宗，去过市场的人都知道，只要市场上出现了四川茂县花椒，那有很多人都抢着买它。
陕西韩城大红袍，在花椒界也有着相当大的名气，用它做菜或者煮火锅，都是更佳的选择。麻味十足，十分过瘾。
重庆的江津区，地处四川盆地东南边缘，地形以山地和丘陵为主，气候温和，四季分明，多雨多雾，非常适宜花椒的生长。当地产的江津花椒，也是中国国家地理标志产品。江津花椒，又叫九叶青，因为这个品种的花椒叶片多达9片而得此名。江津当地自古以来就有种植花椒的传统，因此还有花椒之乡的美誉。
小红椒也叫米花椒，小椒子，马尾花椒等，果实8月上会熟，成熟后的果皮容易破开。晒干后的果皮红色鲜艳。香味持久，麻辣度也持久。
白沙椒也称白里花、白沙旦，果实8月中下旬成熟，它晒干后干椒皮会呈现褐红颜色，麻香味较浓，但色泽比较差。麻味松散一点。
陇南，位于甘肃省的东南部，地处秦巴山区、黄土高原、青藏高原的交接区域，因为地理位置的原因，自古就有秦陇锁钥，巴蜀咽喉之说。这里的气候温暖，日照充足，属于南北气候的过渡区，十分适宜花椒树的生长和挂果。
九叶青为江津市科技人员精心培育的一代优良花椒，九叶青花椒属于喜湿温品种，耐贫瘠，适宜各种土壤。口感麻中带辣。
青花椒的主产区在四川和重庆二地，可以说重庆火锅的成功离不开青花椒的贡献。青花椒的主要的特点是果实颗粒圆大，色泽绿色、油润，表面油胞鼓实且大而密。气味清香柔和，口感麻味纯正浓郁。
九龙，位于四川省西部，处在雅安、凉山、甘孜三市州的结合部，也是攀西平原与青藏高原的过渡地带。九龙当地的地形较复杂，以山地、河谷地貌为主，呈典型的立体气候，因此还有一山分四季，十里不同天之说法。
二、中国花椒产地排名前十的地区
四川汉源花椒产自这里的汉源花椒，是当地的知名特产，也是中国国家地理标志产品。韩城花椒个头肥大，颗粒饱满，外观呈鲜红色，耐贮藏，被出口到海外多个国家。江津花椒产自重庆江津，当地自古以来就有种植花椒的传统，因此还有“花椒之乡”的美誉。
据《中国古典食谱》的统计，我国古代食谱中，有22%都得加花椒。
特别是在唐宋时期，花椒作为调料的使用，达到了一个历史的巅峰水平，入菜比例高达37%。我国的花椒产地较多，其中有6个地方，是公认比较出名的。
今天，懒喵就跟大家聊聊有关花椒产地的话题，一起来看看，这6个地方都在哪里？产出的花椒有啥特点？一起来看看，你们的家乡有没有上榜？
汉源，隶属四川省雅安市。产自这里的汉源花椒，是当地的知名特产，也是中国国家地理标志产品。
据《汉源县志》记载，“汉源花椒气味辛和，用途亦广，本境方物，列为贡品
官斯士者，每年除入贡外，以囊印记分遣，得者莫不以不贵也”。由此可见，汉源花椒具有非常悠久的历史，并且还曾是朝廷贡品。
汉源属于 *** 带季风 *** 湿润气候，冬暖夏凉，四季分明，雨量偏少，得天独厚的环境优势，成就了汉源花椒的独特品质。汉源花椒，就生长在大相岭泥巴山南麓。
它的果形圆大，颜色红润，麻味重，香味浓，用来做调料是醇麻爽口。
九龙，位于四川省西部，处在雅安、凉山、甘孜三市州的结合部，也是攀西平原与青藏高原的过渡地带。
九龙当地的地形较复杂，以山地、河谷地貌为主，呈典型的立体气候，因此还有“一山分四季，十里不同天”之说法。
也正是因为这样独特的地理环境，加上污染较少，给当地花椒的生长，提供了很好的天然优势。
生长在这里的中国国家地理标志产品-九龙花椒，素有“贡椒”之美誉。九龙花椒的外观呈紫红色，颗粒较饱满，麻香味十足，是非常出名的花椒品种。
韩城，地处陕西省东部，关中盆地的东北隅。陕西是我国非常出名的花椒产地，《本草纲目》中就有提到，“秦椒，花椒也，始产于秦”。
这里的“秦”，指的就是陕西。在陕西产的众多花椒中，以韩城产的韩城大红袍花椒为上品，它也是中国国家地理标志产品。
韩城花椒的个头肥大，颗粒饱满，外观呈鲜红色，耐贮藏，带有浓郁的麻辣辛香味，还被出口到海外多个国家。
据《韩城县志》的记载，“境内所饶者，惟麻焉、木棉焉、椒焉、柿焉、核桃焉”，就可以看出，韩城花椒由来已久。
重庆的江津区，地处四川盆地东南边缘，地形以山地和丘陵为主，气候温和，四季分明，多雨多雾，非常适宜花椒的生长。
当地产的江津花椒，也是中国国家地理标志产品。江津花椒，又叫“九叶青”，因为这个品种的花椒叶片多达9片而得此名。
江津当地自古以来就有种植花椒的传统，因此还有“花椒之乡”的美誉。
江津花椒的果形圆大，色泽呈青绿色，带有浓郁的麻香味。江津人吃的家常菜中，花椒可是必不可少的一味调料。用
当地厨师的话来说，在江津，无椒不成席，无菜不放椒，没有花椒的菜是没有灵魂的。
陇南，位于甘肃省的东南部，地处秦巴山区、黄土高原、青藏高原的交接区域，因为地理位置的原因，自古就有“秦陇锁钥，巴蜀咽喉”之说。
这里的气候温暖，日照充足，属于南北气候的过渡区，十分适宜花椒树的生长和挂果。
陇南的武都区，素有“ *** 椒乡”的美誉，这个地方产的陇南花椒，还被评为中国国家地理标志产品。
说到武都花椒，那可是大有来头。北魏时期农学著作《齐民要术》中，就有记载过，“蜀椒出武都，秦椒出天水”。在唐朝时期，武都花椒也是非常出名的贡品。
贞丰，位于贵州省的西南部，当地产的顶坛花椒，早在2008年时，就被正式评为中国国家地理标志产品。
受当地独特地形、地貌、土壤、气候等自然条件的影响，顶坛花椒很多地方都跟一般的花椒不一样。
就拿花椒中芳香油含量来说，顶坛花椒是四川红椒的10倍左右。
而从麻味成分上看，它也比产自其它地方的同品类花椒高出2倍以上。如果用6个字来形容顶坛花椒的特点，那就是“香味浓、麻味重”。
上面提到的6个地方，四川汉源、四川九龙、陕西韩城、重庆江津、甘肃陇南、贵州贞丰，都是我国非常出名的花椒产地。
当地产的汉源花椒、九龙花椒、韩城花椒、江津花椒、武都花椒、顶坛花椒，都是中国国家地理标志产品，也可以说是经过评选，比较出名的花椒。
大家下次去挑选花椒时，如果一头雾水，不知道应该挑哪种好，不妨认准这6大花椒产地，以及当地产的特色花椒，都是花椒中的珍品。
三、全国麻辣烫十强有哪些
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四、中国最能吃辣的省份排名前十
中国最能吃辣的省份排名前十如下：
东北爱吃辣主要是因为冷、去湿气，东北人一般吃的辣主要是辣椒、大蒜、大葱，这种吃法在其他地方还是少的。
说起海南省大家就想起海南省的特产黄灯辣椒了吧，虽然海南普遍并不吃辣，但是有的少数民族吃辣比四川人还厉害得多。
广西人吃辣虽然一般，但是广西的辣椒酱很出名，广西的辣椒酱也不太辣，不过它的特色是加了蒜蓉腌制。
云南人多能吃辣不说别的，光是辣椒品种，云南就得天独厚。云南拥有世界上最辣的辣椒品种象鼻辣，这种辣椒的辣度是朝天椒辣度的20多倍。
湖北省的辣是一种风味，它的辣在于带辣的卤味，而且家家都喜欢这样的味道。
俗话说：四川人不怕辣，湖南 *** 不怕辣，贵州人怕不辣。贵州人爱吃辣以不稀奇了，像畅销世界的老干妈就是来自贵州的产物！
重庆大街上店铺最多的就是火锅店，由这个就看得出重庆对吃辣的热衷，重庆人吃的辣主要是麻辣，比较出名的就是重庆火锅了。
有人说四川的猫都能吃辣，这也反应了当地人吃辣的普及度，真是无辣不欢，四川又称麻辣之乡。
江西可是全国最能吃辣的地区之一，尤其是萍乡市！当然，江西其它地区吃辣也很普遍，口味重。
湖南人吃辣椒最厉害的可能还是湖南中部的邵阳和娄底一带，湖南人喜欢用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜，来长沙开启美食之旅吧，爱辣的人会有幸福感。
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