大家好，关于面包之乡的巧克力蛋糕很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于面包物语面包之乡怎么样的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、面包排名前十的品牌有哪些
面包排名前十的品牌有：桃李面包、达利园、盼盼食品、曼可顿、嘉顿、宾堡、泓一、豪士、卡尔顿、味出道。
桃李面包成立于1997年，上市公司，全国知名面包品牌，主要经营面包及糕点、月饼，是一家致力于烘焙食品生产、加工、销售的综合 *** 公司。公司采用“ *** 工厂+ *** ”模式进行生产和销售，在全国十多个区域建立了生产基地，拥有数十万个零售终端覆盖全国市场。
达利园品牌成立于2002年，达利食品集团多品牌战略的开山之作，糕点类烘焙食品知名品牌，主打欧式风格的休闲食品，推出口感细腻，美味多样，品质高端的早餐面包，满足消费者对早餐“营养、品质、便利、平价、美味、选择多”的需求。
盼盼食品集团始创于1996年，是以农产品精深加工为主的国家农业产业化企业，主要生产膨化类食品及法式小面包、软面包、手撕包等烘焙类食品。盼盼集团旗下拥有十多个大型现代化生产基地，年累计加工各类农副产品超百万吨，市场营销 *** 遍布全国各省市县和乡镇。
曼可顿成立于1995年，专业生产和销售面包等烘焙类食品的大型食品加工企业，以生产“黄金堡”面包而闻名。曼可顿专注于为广大消费者提供“松软、新鲜、营养”的烘培食品，针对不同的人群，添加不同的营养元素，使产品同时具有本地化和国际化的特点。
源自中国 *** 的多元化休闲食品供应商，创办于1 *** 6年。嘉顿在国内设有多条专业的自动化生产线，主要生产食品包括面包、饼干及蛋糕等，除零售外，亦有为快餐店、餐厅、酒店及航空公司供应面包、酥皮及急冻面团等系列产品。
宾堡集团成立于1945年，是具有七十余年悠久历史的全球知名烘焙食品生产企业，主要从事切片面包、花式面包、蛋糕、汉堡、三明治等约60余种预包装食品的研发、生产和销售。宾堡在全球33个国家共设立近200家工厂，覆盖300余万个销售网点。
泓一始于1993年，是一家集休闲食品研发、生产、销售为一体的集团公司，以手撕面包、蛋糕、巧克力派、威化饼干系列食品为主，拥有三大生产基地，全国1000多家经销商、2万多个 *** 网点为触点的强大销售 *** ，产品远销泰国、 *** 、也门、菲律宾、 *** 等国家和地区。
豪士创建于1995年，知名烘焙零食品牌，大型糕点休闲食品制造商，拥有专业研发团队，主营法式面包“豪士口袋面包”、“芝士小面包”、“乳酸菌小口袋”、“半切土司面包”等二十多种产品，产品销往全国各地，深受消费者和经销商的喜爱。
成立于2014年，国内颇具人气的短保烘焙食品制造商。卡尔顿是一家集科研、开发、生产、销售于一体的现代模式综合 *** 企业，主要生产植物面包、长崎蛋糕、北海道面包、丹麦香颂等烘焙产品，并提出致力于“30-90天保鲜型烘焙”的 *** 概念。
国内规模较大的休闲烘焙食品供应商，专注于短中长保质期面包生产研发、生产、销售的现代化产业企业。公司拥有专业化的生产加工基地和业界领先的设备工艺，目前旗下经营的禾麦道、北菓楼、味出道等子品牌已畅销全国多个省市。
二、蛋糕名字大全
蛋糕的名字 20分黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)
意大利甜点---提拉米苏（Tiramisu）,
年节的点心――木材蛋糕（Yule log）-（法国）,
报纸上的名派――波士顿派（BostonCreamPie）-（美国）
中世纪的诞生――舒芙里（Souffle）-（法国）,
蓬松的口感――戚风蛋糕（ChiffonCake）-（美国）
长青的产品――瑞士卷（Helveticrolls）-（瑞士）
蛋糕、甜点的名字（越多越好）木糠杯、焦糖布丁、纸杯蛋糕、北海道戚风蛋糕、牛轧糖、推推乐、草莓大福、芒果慕斯。。
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Puff with Lotus Seeds Paste and Egg Yolk
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凤梨松饼(英文名:Pineapple Cake)
金瓜宝(英文名:Pumpkin Squash Custard)
法式 *** 多士(英文名:Peach Witch Toast Fresh Style)
榴莲酥(英文名:D *** ian Custard Pie)
木瓜慕思(英文名:Papaya Mousse)
香蕉奶油冻(英文名:Banana with Ice Cream)
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各种蛋糕的名字，越多越好我就知道这么多^_^美式芝士饼USAcheese cake
脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake
榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake
浓味朱古力杯chocolate in glass
奇异耿米饭吉士杯Kiwi custardin glass
脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake
云石芝士蛋糕Marble cheese cake
白桃软心草莓蛋糕Strawberry and peach cake
传统拿破伦饼Traditional Napoleon
吉士蓝莓朱古力饼 Blueberry and custard chocolate cake
栗子朱古力饼Chestnut chocolate cake
草莓朱古力千层饼Strawberry chocolate puff pastry
乳酪红心橘子甘笋饼Yog *** t carrot cake
蓝莓杏仁牛油饼Blueberry almond butter cake
德国奶油香橙饼Ger *** n orange cream cake
百香果黄杏芝士饼Apricot thyme cheese cake
局草莓软心杏仁饼Baked strawberry almond soft heart cake
鲜果者厘杯Fresh fruit jelly cup
玉桂香蕉朱古力忌廉饼Banana chocolate cream cake
浓咖啡朱古力忌廉饼Coffee chocolate cake
泰式红豆糕Thai-style red bean pudding
泰式绿豆糕Thai-style green pudding
泰式榴莲西米糕Thai-style d *** ian sago pudding
泰式芭兰西米糕Thai-style sago pudding
红酒芝士饼red wine cheese cake
泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard
泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding
椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice
椰汁西米布甸Coconut sago pudding
泰式椰汁粟米糕Thai-style coconu......>>
蛋糕有哪些名称？蛋糕主要有慕斯蛋糕，黑森林蛋糕，奶酪蛋糕，提拉米苏，舒芙里蛋糕，戚风蛋糕，玛德琳蛋糕和 *** 尼~
四个字的蛋糕名称有哪些？波士顿派
盘点全球有名蛋糕的英文名字我就知道这么多^_^美式芝士饼USAcheese cake
脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake
榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake
浓味朱古力杯chocolate in glass
奇异果米饭吉士杯Kiwi custardin glass
脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake
云石芝士蛋糕Marble cheese cake
白桃软心草莓蛋糕Strawberry and peach cake
传统拿破伦饼Traditional Napoleon
吉士蓝莓朱古力饼 Blueberry and custard chocolate cake
栗子朱古力饼Chestnut chocolate cake
草莓朱古力千层饼Strawberry chocolate puff pastry
乳酪红心橘子甘笋饼Yog *** t carrot cake
蓝莓杏仁牛油饼Blueberry almond butter cake
德国奶油香橙饼Ger *** n orange cream cake
百香果黄杏芝士饼Apricot thyme cheese cake
局草莓软心杏仁饼Baked strawberry almond soft heart cake
鲜果者厘杯Fresh fruit jelly cup
玉桂香蕉朱古力忌廉饼Banana chocolate cream cake
浓咖啡朱古力忌廉饼Coffee chocolate cake
泰式红豆糕Thai-style red bean pudding
泰式绿豆糕Thai-style green pudding
泰式榴莲西米糕Thai-style d *** ian sago pudding
泰式芭兰西米糕Thai-style sago pudding
红酒芝士饼red wine cheese cake
泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard
泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding
椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice
椰汁西米布甸Coconut sago pudding
泰式椰汁粟米糕Thai-style coconu......>>
有没有好听的结婚蛋糕名字各种贰呼，只要你喜欢，关键要和蛋糕搭配！！春暖花开，蝶舞翩翩，红砖金瓦，王子与公主，浪漫香槟，相约罗马，爱的聆听，绚彩恋歌，相约爱情海，金色恋歌，玫瑰之约，绚丽多彩，心之融，爱之 *** ，今生共相伴，等等的，我有很多！
要~各种蛋糕、甜食的名称……著名的意大利甜点，它起源于一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵的妻子打算给即将出征的丈夫准备干粮，但由于家里很贫穷，因此她就把所有能吃的饼干和面包都做进了一个糕点里，那个糕点就是提拉米苏。因此提拉米苏在意大利语里有“带我走”的意思，象征食用者吃下的不只是美味，还有爱和幸福。沙河蛋糕（Sachertorte）奥地利著名甜点，起源于1832年某王子的家厨所做的一种甜美无 *** 巧克力馅。这种巧克力馅当时深受皇室喜爱。后来，一家贵族经常出入的饭店便推出了以这种巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。现在，沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。维也纳巧克力杏仁蛋糕（Imperial Torte）以奥地利首都命名的蛋糕，名字起源于奥地利更好的宾馆之名。当年宾馆开幕时，一位糕饼师傅烘焙出了一种口感特殊的蛋糕。它不仅受到了皇帝的喜爱，还被皇帝亲自赐名为“Imperial Torte”（甜密的问候）。由于维也纳巧克力杏仁蛋糕有着使用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁制成的外层，以及铺满碎杏仁和可可亚的内层，因此整个蛋糕吃起来口感既甜美又细腻。欧培拉（Opera）法国知名甜点，是款有着数百年历史的蛋糕，里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层，包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕，以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味，入口即化。对欧培拉的起源共有两种不同的说法。一种说法认为，此甜点原是法国一家点心咖啡店所研发出的人气甜点。因为超受欢迎、店址又位于歌剧院旁，所以店主干脆将此甜点直接命名为“Opera”（“Opera”一词在法文里的意思就是“歌剧院”）。而另一种说法却认为，欧培拉蛋糕更先是由 *** 0年开业的甜点店Dalloyau所创制。由于其形状非常方正。由于它表面淋着的那层薄薄的巧克力看起来很像歌剧院内的舞台，而饼面上点缀的金箔片看起来又像是歌剧院加尼叶（原巴黎著名歌剧院的名字），它才得到了这个形象的称呼。慕斯蛋糕（Mousse Cake）法国的另一款著名甜食，是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富，且口感自然纯正，再加上将其冷冻后食用便会愈加其味无穷的特点，因此它立刻成为了蛋糕中的极品存在。慕斯蛋糕的出现，不但符合了人们追求精致时尚、崇尚自然健康的生活理念，也给了蛋糕 *** 们更大的创造空间。因为慕斯蛋糕的水准可以反映出 *** 们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势，所以在西点世界杯上，慕斯蛋糕的比赛历来十分激烈， *** 们往往通过慕斯蛋糕的 *** 来向人们展示出他们内心的生活悟 *** 和艺术灵感。木材蛋糕（Yule log）法国节日必备点心，其名字中的“Yule”其实是圣诞节的旧称，因为从维京时代至今的冬季庆典，英格兰的人们在圣诞节时都会在林子里砍下树木拖回去放置在壁炉内，从平安夜开始烧上12天，所以这种树木就被叫做“Yule log”(圣诞树)。而法国人在过平安夜时，人们都会回乡团聚。半夜时，全家人会 *** 在暖炉前，边吃着这种象征着节日的蛋糕（通常配以咖啡或红茶）边借机联络家人间的感情。因此木材蛋糕就成了法国人过节时的不可或缺之物了。奶酪蛋糕(Cheese Cake)奶酪蛋糕，顾名思义就是加有奶酪的蛋糕。而蛋糕中所使用的奶酪则起源自***。很久以前，一个***人在独自横越沙漠前，曾将新鲜牛奶倒进一个羊胃制成的皮囊里。但是当他到达目的地打开皮囊后，却发现里边的牛奶竟已经变成了一块固体状物体(即凝乳)和一汪液状的乳浆......>>
三、蛋糕的起源的地方
“西点”是中国人对西式甜点的统称。它同中华烹饪一样，在世界上享有很高的声誉。欧洲是西点的主要发源地、英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、 *** 等国家已有相当长的历史、并在发展中取得显著成就。据史料记载，古代埃及、希腊和罗马已经开始了最早的面包和蛋糕的 *** 。古埃及有一幅绘画，就展示了公元前1175年底比斯城的宫廷焙烤场面，话中可看出几种面包和蛋糕的 *** 场景，有组织的烘焙作坊和模具在当时已经出现。据统计，在古埃及帝国中，面包和蛋糕品种达16种之多。据说，古希腊最早在食物中使用的甜味剂是蜂蜜，蜂蜜蛋糕曾一度风行欧洲。古希腊人曾用面粉、油、和蜂蜜 *** 了一种煎油饼。古罗马人则 *** 了最早的奶酪蛋糕。英国最早的蛋糕是一种名为“西姆尔”的水果蛋糕，据说它来源于古稀腊。
今天，世界更好的奶酪蛋糕仍然出自意大利。公元前4世纪，罗马成立有专门的烘焙协会。初具现代风格的西式糕点大约出现在欧洲文艺复兴时期，糕点 *** 不仅革新了早期 *** ，而且品种不断增加。烘焙业已成为相当 *** 的行业，进入了一个新的繁荣时期。此时现代西点中两类最主要的点心，派和起酥相继出现。早期法国和西班牙在 *** 起酥时，采用了一种新 *** ，即将奶油分散到面团中，再将其折叠几次，使成品具有酥层，这种 *** 为现代起酥点心 *** 奠定了基础。丹麦包和可松包是起酥点心和面包相结合的产物。据记载，最原始的面包甚至可以追溯到石器时代。早期面包一直采用酸面团自然发酵 *** 。16世纪，酵母开始运用到面包 *** 中。 *** 海绵蛋糕浆料所采用的搅打法，有人推测首先有西班牙人创造。
上世纪18世纪，磨面技术的改进为面包和其它糕点提供了质量更好、种类更多的面粉。这些都为西式甜点生产创造了有利条件。上世纪18世纪到19世纪，在西方政体 *** 、近代自然科学和工业 *** 的影响下，西点烘焙业发展到一个崭新阶段。同时，西点开始从作坊式生产步入到现代化的生产，并逐渐形成了一个完整和成熟的体系。当前，烘焙业在欧美十分发达，西点 *** 不仅是烹饪的组成部分(即餐用面包和点心)，而且是 *** 于西餐烹调之外的一种庞大食品加工行业，成为西方工业食品工业的支柱之一。西点的礼仪西点，在西餐中被称为甜品，在我们生活中西餐的礼仪常常会被小资们津津乐道。西点作为西餐中与甜点对应的是开胃菜，后者很少有甜的，种类上也远不如甜点丰富。有人比如说开胃菜相当于一本书的前言或者导读。甜点相当于这本书的后记或跋在西餐正餐中一般顺序为：
1、头盘，称为开胃品。通常有冷盘和热盘之分。
2、汤，大致可分为清汤、奶油汤、素菜汤和冷烫等4类。
3、副菜，通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。
4、主菜、肉、禽类菜肴是主菜。其中最有 *** *** 的是牛肉或牛排。
5、蔬菜类菜肴，可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，蔬菜类菜肴在西餐中成为沙拉
6、甜品、西餐的甜品是主菜后食用的，可以算是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁，冰淇淋，奶酪，水果等等。
7、咖啡、饮咖啡的时候一般要加糖和淡奶油。吃甜点也有讲究吃冰淇淋一般使用小勺，当冰淇淋和蛋糕或馅饼一起吃，或作为主餐的一部分时，要是用一把甜点叉和一把甜点勺。吃水果馅饼通常要使用叉子。如果主人为你提供一把叉子和一把甜点勺的话，那么就用叉子固定馅饼，用勺挖着吃，。如果馅饼是带冰淇淋的，这种情况下，叉、勺、都要使用。如果吃的是奶油馅饼，更好用叉而不要用手，以防止陷料从另一头漏出。
欧洲是西点的主要发源地。西点 *** 在英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、 *** 等国家已有相当长的历史，并在发展中取得了显著的成就。据史料记载，古代埃及、希腊和罗马已经开始了最早的面包和蛋糕 *** 。古埃及的一幅绘画，展示了公元前1175年底比斯城的宫廷焙烤场面。从画中可以看出几种面包和蛋糕的 *** 情景，说明有组织的烘焙作坊和模具在当时已经出现。据说，普通市民用做成动物形状的面包和蛋糕来祭神，这样就不必用活的动物了。一些富人还捐款作为基金，以奖励那些在烘焙品种方面有所创新的人。据统计，在这个古老的帝国中，面包和蛋糕的品种达16种之多。
现在人们知道的英国最早的蛋糕是一种称为西姆尔的水果蛋糕。据说它来源于古希腊，其表面装饰的12个杏仁球 *** 罗马神话中的众神，今天欧洲有的地方仍用它来庆祝 *** 节。据称，古希腊是是上最早在食物中使用甜味剂是蜂蜜，蜂蜜蛋糕曾一度风行欧洲，特别是在蜂蜜产区。古希腊人用面粉、油和蜂蜜 *** 了一种煎油饼，还 *** 了一种装有葡萄和杏仁的塔，这也许是最早的食物塔。亚里斯多德在他的著作中曾多次提到过各种烘焙 *** 。
古罗马人 *** 了最早的奶酪蛋糕。迄今，更好的奶酪蛋糕仍然出自意大利。古罗 *** 节日一度十分奢侈豪华，以至公元前186年罗马参议院颁布了一条严厉的法令，禁止人们在节日中过分放纵和奢华。这以后，烘焙糕点成了妇女日常烹饪的一部分，而从事烘焙业则是男人们一项受尊重的职业。据记载，在公元前4世纪，罗马成立有专门的烘焙协会。
初具现代风格的西式糕点大约出现在欧洲文艺复兴时期。糕点 *** 不仅革新了早期的 *** ，而且品种也不断增加。烘焙业已成为相当 *** 的行业，进入了一个新的繁荣时期。现代西点中两类最主要的点心——排和起酥点心相继出现。1350年一本关于烘焙的 *** 载了排的5种配方，同时还介绍了用鸡蛋、面粉和酒调制成能擀开的面团，并用其来 *** 排。
法国和西班牙在 *** 排的时候，采用了一种新的 *** ，即将奶油分散到面团中，在将其折叠几次，使成品具有酥层。这种 *** 为现代起酥点心的 *** 奠定了基础。
大约在17世纪，起酥点心的 *** *** 进一步完善，并开始在欧洲流行。丹麦包和可松包是起酥点心和面包相结合的产物。哥本哈根以生产丹麦包而著称。可松面包通常做成角状或弯月状，这种面包在欧洲有的地方称为“维也纳面包”。传说，大约在1683年，土耳其 *** *** 维也纳城，一位烘焙师 *** 了一种月牙面包，把它挂在教堂前，嘲笑土耳其国旗上的月牙标志。可松面包更早的文学记载见于有关德国 *** 节的糕点介绍，它被作为山羊角的象征。
据说，可松包是从德国传到维也纳以及西班牙，并将它作为一种早点的。西班牙人似乎发挥了他们如同在文化艺术上的想象力，将起酥点心和可松包做得十分完美。另外据推测， *** 海绵蛋糕浆料所采用的搅打法，也是首先由西班牙人创造的。
据记载，最原始的面包甚到可以追溯到石器时代。早期面包一直采用酸面团自然发酵 *** 。16世纪，酵母开始运用到面包 *** 中。18世纪，磨面技术的改进为面包和其他糕点提供了质量更好、种类更多的面粉。这些都为西式糕点的现代生产创造了有利条件。 18世纪到19世纪，在西方政体 *** 、近代自然科学和工业 *** 的影响下，西点烘焙业发展到一个崭新阶段。
维我利亚时代是欧洲西点发展的最鼎盛时期。一方面，贵族豪华奢侈的生活反映到西点、特别是装饰大蛋糕的 *** 上；另一方面，西点亦朝着个 *** 化、多样化的方向发展，品种更加丰富多彩。同时，西点开始从作坊式的生产步入到现代化的工业生产，并逐渐形成了一个完整和成熟的体系。当前，烘焙业在欧美十分发达，西点 *** 不仅是烹饪的组成部分（即餐用面包和点心），而且是 *** 于西餐烹调之外的一种庞大的食品加工行业，成为西方食品工业的主要支柱之一。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的面包之乡的巧克力蛋糕和面包物语面包之乡怎么样问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
