大家好，今天小编来为大家解答中国西吉马铃薯之乡这个问题，西吉马铃薯的吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、中国有哪些马铃薯之都马铃薯之乡
滕州马铃薯在长期的栽培和自然选择下，形成了自己独特的产品特征，其品种上费乌瑞它系列为主，生产出的马铃薯长椭圆形，薯块芽眼较浅，表皮光滑，黄皮黄肉，适宜鲜食菜用。
定西市马铃薯是多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。定西气候属温带半湿润和中温带半干旱区，东南暖湿气流受阻， *** *** 气候特征明显，四季分明，夏无酷暑，冬无严寒。年平均气温5.7℃~7.7℃，年降水量400毫米~600毫米，无霜期142天，日照充足，适宜种植马铃薯。
乌兰察布市昼夜温差大，降雨集中在马铃薯生长季节，雨热同季，土壤为沙 *** 土，为马铃薯生长发育提供了得天独厚的优越条件。乌兰察布市马铃薯种植规模大，产量高，质量优，淀粉含量高，口感较好，品质极佳。2009年中国食品工业协会授予乌兰察布市“中国马铃薯之都”称号。
滕州市属淮河流域，为温暖带季风型 *** *** 气候，四季分明，光热降水比较丰富，雨热同季，农业气候条件比较优越，年平均气温13.6℃，年平均日照2383小时，滕州境内的河流属淮河流域、京杭大运河水系，适宜种植马铃薯。
定西种植马铃薯已有200多年的历史。定西马铃薯是多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆，卵，椭圆等形，有芽眼，皮红，黄、白或紫色，地上茎呈棱形，有毛，奇数羽状复叶，2017年12月29日，原国家质检 *** 批准对“定西马铃薯”实施地理标志产品保护。
乌兰察布马铃薯， *** 自治区赤峰市阿鲁科尔沁旗特产，全国农产品地理标志，乌市深居内地，远离海洋，属中温带半干旱 *** *** 季风气候。乌兰察布马铃薯块茎大、表皮光滑、皮色好、整齐度高、薯形好、干物质含量高、无污染、退化轻、病虫害少。
二、中国马铃薯之乡
甘肃省定西市是我国马铃薯的主要产区之一，同时也是中国最适合种植马铃薯的地区之一。在定西有我国最重要的马铃薯加工和制造业，设有全国 *** 的交易、 *** 市场，大批定西马铃薯被运往全国各地，甚至远销国外，被称为“中国马铃薯之乡”。
滕州市位于山东省西南部，有马铃薯专业镇4个、专业村285个，马铃薯春秋两季种植面积65万亩左右，总产200多万吨，年产值40多亿元，约占山东省种植面积的1/4、产量的1/3、出口量的1/2。
是我国马铃薯二季作区种植面积更大、单产更高、效益更好的县（市）。2000年，山东滕州被 *** 命名“中国马铃薯之乡”。
贵州省毕节市威宁彝族 *** 苗族自治县盛产马铃薯，特色突出。2008年，中国食品工业协会马铃薯专业 *** 会下文授予威宁“中国南方马铃薯之乡”称号。
是我国更大的马铃薯产区，被誉为“中国薯都”。2008年 *** 认证了“乌兰察布马铃薯”地理标志，2009年3月中国食品工业协会正式命名乌兰察布市为“中国马铃薯之都”，2011年12月在国家 *** *** 注册了“乌兰察布马铃薯”地理标志证明商标。
2004年， *** 武川县被“中国·新西部高层论坛”命名为“中国马铃薯之乡”。武川县地处 *** 自治区中部，纬度较高，气候凉爽，日照充足，土质疏松且富含各种矿物质，故而非常适合马铃薯的种植。
2004年，宁夏西吉县被命名为“中国马铃薯之乡”。西吉马铃薯产自六盘山西麓的黄土高原中心地带，这里工业欠发达，环境天然。因特殊的气候和土壤环境，马铃薯个大、皮薄、肉嫩，品质优良。
三、宁夏西吉特产:西吉马铃薯
“西吉马铃薯”原产地域范围是西吉县所辖区域。该区域地处六盘山西麓，黄土高原腹地，四周有高山峻岭环绕，改变了气温的纬向分布，气 *** 周边地区较低，年均气温5.3℃，海拔高、气候冷凉、昼夜温差大、日照充足；土壤以镶黄土、灰褐土为主，土壤质地疏松，通透 *** 好，耕作层深厚，富含钾素，适应马铃薯的植株生长、块茎形成。
马铃薯含有丰富的维生素A、维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等。我国中医认为，马铃薯 *** 平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利 *** 。现代医学研究证明，马铃薯是胃病和心脏病患者的优质保健品，有预防便秘和防治癌症等作用。
“西吉马铃薯”芽眼较浅，薯型规则，表皮光滑，红皮黄肉。煮食时香味四溢，口感香而滑润，风味独特，口感较好，不宜断裂。
土豆1个，豌豆，玉米，胡萝卜，马苏里拉芝士，鸡精1小勺，黑胡椒粉1小勺，盐1小勺
1.将土豆去皮。先将两端切掉，再将剩余的切成两半。
2.放入水中，煮熟（或蒸，但是很浪费煤气）直到用筷子能叉入。
4.在被挖掉土豆里加入盐，黑胡椒粉和鸡精。
5.压成土豆泥，将调料搅拌均匀。
6.加入豌豆，胡萝卜和玉 *** （事先要用水煮熟）。
8.将调好的杂蔬土豆泥放入挖好的土豆里。
9.放杂蔬土豆泥的时候，稍微用劲将其压实，然后堆成小山状。（比较好看）
2003年，西吉被列入宁夏十大优质无公害农产品基地；2004年2月，西吉县被命名为“中国马铃薯之乡”。
“西吉马铃薯”地理标志证明商标注册后，截止2010年，种植面积达121万亩，年产值7.2亿元，农民年收入由注册前1500元增长到3444元，增长比率为129.6%，产品出口美国、加拿大、日本、韩国、以色列、英国、法国、德国、荷兰等，西吉马铃薯已成为促进西吉县域经济发展的支柱产业。
西吉这地方不仅盛产马铃薯，本地人民关于马铃薯的吃法也是别具一格，让人闻所未闻。西吉人民把马铃薯叫洋芋，洋芋糁饭、洋芋面、洋芋擦擦等都是本地人民的吃法，这些吃法不仅美味，而且更大程度地保留了马铃薯的营养成分，天然又健康。
四、中国三大土豆之乡是什么
甘肃省定西市是我国马铃薯的主要产区之一，同时也是中国最适合种植马铃薯的地区之一。在定西有我国最重要的马铃薯加工和制造业，设有全国 *** 的交易、 *** 市场，大批定西马铃薯被运往全国各地，甚至远销国外，被称为“中国马铃薯之乡”。
滕州市位于山东省西南部，有马铃薯专业镇4个、专业村285个，马铃薯春秋两季种植面积65万亩左右，总产200多万吨，年产值40多亿元，约占山东省种植面积的1/4、产量的1/3、出口量的1/2。
是我国马铃薯二季作区种植面积更大、单产更高、效益更好的县（市）。2000年，山东滕州被 *** 命名“中国马铃薯之乡”。
贵州省毕节市威宁彝族 *** 苗族自治县盛产马铃薯，特色突出。2008年，中国食品工业协会马铃薯专业 *** 会下文授予威宁“中国南方马铃薯之乡”称号。
是我国更大的马铃薯产区，被誉为“中国薯都”。2008年 *** 认证了“乌兰察布马铃薯”地理标志，2009年3月中国食品工业协会正式命名乌兰察布市为“中国马铃薯之都”，2011年12月在国家 *** *** 注册了“乌兰察布马铃薯”地理标志证明商标。
2004年， *** 武川县被“中国·新西部高层论坛”命名为“中国马铃薯之乡”。武川县地处 *** 自治区中部，纬度较高，气候凉爽，日照充足，土质疏松且富含各种矿物质，故而非常适合马铃薯的种植。
2004年，宁夏西吉县被命名为“中国马铃薯之乡”。西吉马铃薯产自六盘山西麓的黄土高原中心地带，这里工业欠发达，环境天然。因特殊的气候和土壤环境，马铃薯个大、皮薄、肉嫩，品质优良。
五、西吉马铃薯属于哪儿的特产
1、西吉马铃薯是宁夏 *** 自治区西吉县的特产，属于农产品地理标志产品。这种马铃薯以其个大、皮薄、肉嫩、品质优良而著称。2003年，西吉县被列为宁夏十大优质无公害农产品基地之一，2004年又被命名为“中国马铃薯之乡”。近年来，西吉县将发展马铃薯产业作为农业结构调整和增加农民收入的重要举措，投资超过1200万元，建立了马铃薯良种脱毒繁育基地和宁夏马铃薯科技服务中心，解决了种薯退化、 *** 和单产低等问题，并推广了优质高产新品种。同时，通过深加工延长了产业链，增加了农民收入。
2、西吉马铃薯的种植区域主要位于吉强镇、火石寨乡、新营乡、苏堡乡、偏城乡等5个乡镇的96个行政村，总面积达20000公顷，年产量超过45万吨。该地区的土壤类型主要是黄绵土和黑垆土，土层深厚，结构良好，透气 *** 好，适宜马铃薯生长。水文方面，有三条水系，但由于年流量小，冬季常干涸。气候温和，雨量较少，光照充足，无霜期短，降水和温度变化大。
3、西吉马铃薯的种植历史悠久，可以追溯到明代。在长期的种植实践中，当地农民积累了丰富的种植和繁育经验。马铃薯一直是当地农民的主要收入来源，被誉为“金豆豆”。产品不仅在当地市场受欢迎，还远销至广东、江苏以及全国各地，年销售量超过30万吨。
4、为了保证西吉马铃薯的品质，生产过程中严格选择产地，实施农业投入品管理 *** ，并记录生产过程中的关键信息。收获时，要在地上部茎叶变黄、块茎停止膨大后进行，确保薯皮木栓化后再运输和贮藏。产品质量安全规定包括基地环境保护 *** 和监督管理 *** ，确保产品符合绿色食品标准。
5、西吉马铃薯的包装采用箱式和袋式两种方式，并在产品或包装上标注农产品地理标志，以区分其他地区的马铃薯。
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