青玉米之乡?中国玉米之乡是哪个地方

牵着乌龟去散步 之乡 1

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本文目录

  1. 玉米起源于哪个国家,何时传入我国
  2. 武汉周边哪里有搞玉米小麦青储的
  3. 最难忘家乡的青苞米
  4. 古代中国有玉米吗

一、玉米起源于哪个国家,何时传入我国

2、根据各省通志和府县志的记载,玉米最早传到我国的是广西,时间是1531年,距离 *** 发现美洲不到四十年。

(1)小麦、大麦:原产西亚,约4000年前传入。

(2)高粱:原产非洲,西周时沿埃及→印度传入。一说宋元时期才传入。

(3)皮燕麦:原产欧洲。 *** 燕麦(莜麦)原产中国。

(4)藕:马王堆汉墓出土过一锅藕汤,然而藕是从南亚传入的。

(5)土豆:原产美洲,明末传入种植

2、玉米传入中国己经有400多年,在我国种植的玉米主要是推广引进品种,结合自然选择和人工选择获得适应中国环境的品种。1950年以前,中国仅进行了极少的杂交种选育研究,没有在生产上应用。实际上,玉米杂交能增产的理论研究在美国早在1909年就己经开始。

参考资料玉米(禾本科玉米属植物)_百度百科

二、武汉周边哪里有搞玉米小麦青储的

1、武汉市汉南区:玉米秸秆变青贮饲料农民受益企业增效!

2、眼下,正是武汉市汉南区甜玉米集中采收的季节,而玉米丰收后留下的秸秆如何处理,一直是道难题。不过,现在汉南区的玉米种植户们已经不再发愁,因为,这些昔日的“ *** ”如今成了“香饽饽”,变“废”为宝后还能为农户增收。

3、6月29号,记者驱车前往汉南区,只见道路两侧全都是“青纱帐”。在汉南区邓南街窑头村,1000多亩甜玉米已进入采摘期,这里的甜玉米皮薄、穗大、有看相,玉米尚在田间地头,就已经迎来了一批批省内外的订单。

4、据了解,武汉市汉南区拥有全国更大的玉米连片设施种植基地,其中,主产区邓南街鲜食玉米种植面积达到2万亩,玉米成了当地农户增收致富的当家作物。

5、随着种植面积的不断增加,产生的玉米秸秆也随之增多。玉米收获后,大量的秸秆该如何利用呢?

6、李秀娥:“秸秆禁烧令颁行后,秸秆一直是以还田为主,但自从街里引进了一家青贮饲料加工厂,村民们就不再为秸秆处理犯愁,因为玉米采收后,加工厂就会将玉米秸秆综合利用粉碎机开到田里,每亩还有近百元的收入。”

7、作为“中国甜玉米之乡”,武汉市汉南区从2020年开始实施秸秆综合利用,随着玉米生产机械化水平的不断提高,目前,武汉市汉南区已形成一套成熟的春-秋甜玉米鲜食及秸秆青贮机械化生产模式。

8、武汉市汉南区甜玉米协会会长曾思来说:“以前农户把玉米秸秆粉碎还田的话,需要机械 *** 作,农户一亩要给农机手20-25元。现在我们在玉米采收完之后,我们迅速实行机械化 *** 作,在田间把玉米秸秆粉碎,农户一亩可以收入80-100元。”

9、玉米秸秆综合利用粉碎机能一次 *** 将玉米秸秆收割粉碎干净,对下茬耕地播种有利,而且可以降低劳动强度,节约劳动成本,提高产品质量。不起眼的玉米秸秆变成营养丰富的青贮饲料,年收储量可达10万吨,不仅在汉南区内畅销,还成为红安、团风等周边县市养殖户竞相购买的“香饽饽”。曾思来介绍说:“汉南玉米甜,玉米秸秆也是甜的,营养高,奶牛喜欢吃,所以我们的秸秆现在被许多奶牛场抢购,秸秆利用率100%。”

三、最难忘家乡的青苞米

解放前,南方人闯关东,都往东北跑,因为北大荒就是北大仓。北大仓,粮食吃不尽。

东北是苞米的主产区,苞米曾经是东北人的主要粮食。夏末秋初,吃青苞米,冬天吃干苞米,总之,一年四季,吃的都是苞米。

如今,人们的生活水平提高了,大米白面作为主食端上了餐桌。但是苞米,仍然是东北人的更爱。不吃几顿青苞米,就感觉没过夏天似的。

最简单的吃法就是烀苞米。烀,就是煮。把苞米棒的叶子扒掉,用清水洗一下,放进锅里,多加水。再选一些干净的叶子,更好是紧贴苞米棒的里叶。把叶子放在苞米的上面一起煮,苞米会有一股特别的清香味。

烀苞米是很多人都爱吃的。一般的年轻人会喜欢老一点的苞米,苞米多煮一段时间就会开花,特别筋道,有咬头。而老年人和小孩子则喜欢嫩一些的,一咬一包水,不费牙,还好消化。

小时候,我们常把苞 *** 搓下来,放进兜里,一边玩耍一边吃,权当零食一样。

烀苞米的同时,再烀一些土豆、茄子,蒸上一碗鸡蛋酱,切点黄瓜丝或黄瓜块,有菜有饭,一锅出,打开锅盖,香气四第二种吃法就是蒸苞米包。

苞米包的做法比较复杂,首先要选择一些比较嫩的苞米,用搽菜板搽出苞米浆,放进一个小盆。然后加调料,我一般都放鸡蛋,豆油,食用盐,葱花等,有的人喜欢放点蒜,可以依个人口味,放不同的调料。调料放完以后,把苞米浆搅拌均匀。

最后,选出上好的苞米叶,多放几层,不要渗漏。清洗干净,用小勺把苞米浆放进苞米叶中。锅里烧开水,放上蒸帘,把苞米包小心放到帘上,顶汽上锅,省的汤汁流淌到锅里。开锅二十分钟后,闭火,稍停几分钟,就可以起锅。注意开锅时间要掌握好,时间短了,不熟,时间长了,苞米包发硬。

苞米包松软可口,香甜不腻,老少皆宜。

蒸苞米包的时候也可以顺便烙苞米饼。把调好的苞米浆里放一点点白面,直接用平底锅或电饼铛烙熟就可以了。苞米饼相对来说更好吃,色香味俱全。缺点是比较油腻,老年人更好少吃一些。

青苞米还可以榨苞米汁,是上好的饮品。

青玉米之乡?中国玉米之乡是哪个地方-第1张图片-

苞米浆不放调料,可以直接放进锅里,切一点碎火腿,加水,葱花,熬制苞米火腿浓汤粥。

以上都是在厨房里做出的美食。其实青苞米在室外吃,更是别有一番情趣。

室外最有趣的吃法,就是烤苞米,顺便烤土豆、地瓜,鸡蛋。找一处林间或地头,用树枝或木头,堆起火堆,把苞米带叶放进火里,烤十分钟左右,扒掉叶子,苞米棒直接放到炭火上,一会就熟。这样烤出的苞米,外焦里嫩,特别好吃。

我刚上班的时候,单位后面有一片苞米地。同事们经常跑出去烤苞米,有一次因为下雨,没有干柴,有个人把办公室的破桌椅都拿去烧了。现在想来,那已经是很久远的事了!

苞米的营养成分比较全面,富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷.、铁,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2等。苞米虽然是主食,但也有 *** 用价值。苞米中含有的谷胱甘肽是一种长寿因子,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。

苞米中所含的玉米黄质,可以预防老年黄斑 *** 变的产生。苞米中富含维生素E,而维生素E有促进 *** 腺功能的作用,主要是 *** *** 腺分泌更多的荷尔蒙,改善 *** 能力,预防小产。

苞米叶子和苞米胡子有清热利尿功能,喝了苞米胡子水,可以祛湿消肿。

青苞米浑身都是宝, *** 便宜,老少皆宜,叫人吃了这顿想那顿!

东北人想念青苞米,且不论它那些别具一格、五花八门的吃法,就是看一眼茫茫碧海中,一眼望不到边的苞米地,一种怀乡思乡的感情便会油然而生。

远方的游子,你可曾想念家乡的青苞米?

四、古代中国有玉米吗

1、玉米在明代传入之初,尚未列入谷物而被人们视为珍稀之物。如明末学者田艺衡在他的《留青日札》中记载了玉米,书中说:御麦出于西番,旧名番麦,以其曾经进御,故曰御麦。

2、《留青日札》还对玉米的形状进行了描述:干叶类稷,花类稻穗,其苞如拳而长,其须如红绒,其粒如芡实,大而莹白,花开于顶,实结于节,真异谷也。

3、田艺衡是钱塘人,当时钱塘一带也有种植,他说“吾乡传得此种,多有种之者。”

4、我国各省府县志中保存着丰富的有关玉米的记载。玉米传入后,首先是从山区开始种植的,到明代末年的1 *** 3年为止,玉米已经传播到河北、山东、河南、陕西、甘肃、广西、云南等10省。还有浙江、福建两省,虽则明代方志中没有记载,但有其他文献证明在明代已经栽培玉米。

5、玉米在我国的传播可以分为两个时期,由明代中期到明代后期是开始发展时期,明代后期这种农作物已传播到全国近半数省区。到了清代前期,全国各省县份多已种植。

6、清代玉米集中产区是中部的陕鄂川湘桂山区、西南的黔滇山区、东南的皖浙赣部分山区,华北和东北的玉米集中区主要在清后期至 *** 年间形成。

7、清初50多年,至1700年为止,方志中记载玉米的比明代多了辽宁、山西、江西、湖南、湖北、四川6省。1701年以后,记载玉米的方志更多,至1718年为止,又增加了 *** 、贵州两省。单就有记载的来说,从1531年至1718年的不到200年的时期内,玉米在我国已经传遍20省。根据我国各省最早的文献记载,其年代的先后并不能 *** 玉米实际引种的先后,因为方志和其他文献记载,常有漏载和晚载的。

8、比如广西记载的玉米种植早于甘肃或云南30年左右,早于陕西60多年,早于四川一个半世纪以上,早于贵州差不多两个世纪。

9、江苏记载的玉米种植也早于甘肃和云南,浙江、福建、广东都早于陕西,四川、贵州20来年以至一个世纪以上。

10、玉米传入我国后成为我国重要的粮食作物。这种新作物的引种和推广,主要依靠广大农民群众的试种和扩大生产。勤劳而敏慧的农民大众,一旦看到玉米是一种适合于旱田和山地的高产作物,就很快地吸收利用。例如安徽1776年的《霍山县志》记载:四十年前,人们只在菜圃里偶然种一二株,给儿童吃,现在已经延山蔓谷,西南二百里内都靠它做全年的粮食了。

11、又如河北1886年的《遵化县志》记载,清代嘉庆年间,有人从山西带了几粒玉米 *** 来到遵化,开始也只是种在菜园里,可到了光绪年间就成为全县普遍栽培的大田作物了。可见发展的迅速。

12、我国本来有精耕细作的优良传统,农业技术已有相当高的水平,所以引种以后能够结合作物特 *** 和当地条件,很快地掌握并提高栽培技术,并且培育出适合于当地的许多品种,创造出多种多样的食用 *** 。

13、玉米刚引进栽培时,除山区外一般都用作副食品。由于玉米的适应 *** 较强,易于栽培管理,且春玉米的成熟期早于其他春播作物,未全成熟前又可煮食,有利于解决粮食青黄不接的问题,因而很快成为山区农民的主粮。

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