重庆贡茶之乡?重庆出产的茶叶有哪些

牵着乌龟去散步 之乡 1

各位老铁们好,相信很多人对重庆贡茶之乡都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于重庆贡茶之乡以及重庆出产的茶叶有哪些的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 重庆特产的历史名优茶叶有哪些
  2. 重庆本地茶叶什么品牌更好,重庆名茶叶有哪些品牌
  3. 重庆特产有什么重庆十大特产
  4. 重庆名茶都有哪些重庆茶叶介绍

一、重庆特产的历史名优茶叶有哪些

1、龙珠茶:产于开县敦好镇龙珠村,早在唐代,其前身茶岭茶就已闻名全国,宋代被列为贡茶,1983年恢复。

2、鸡鸣贡茶:产于城口县鸡鸣乡,清康熙四年被列为贡茶,城口县鸡鸣茶厂于1986年开始恢复此历史名茶。

3、香山贡茶:产于奉节县白帝镇境内的香山,是唐、宋、清三代贡茶,19 *** 年开始恢复此茶。

4、夔州真茗:产于奉节茅田茶场,夔州真香茗,即南北朝时期的“巴东真香茗”,是我国最早的名茶之一。1994年开始恢复此茶。

重庆贡茶之乡?重庆出产的茶叶有哪些-第1张图片-

5、云阳相思茶:云阳古属夔州,是我国最古老的茶区之一,已有三千多年的种茶历史。云阳相思茶,原名黄堆相思茶,根据北宋时期一对恋人在黄堆种茶以寄相思之情而得名。主产于黄村黄堆坡。

6、方坪香茗:据《涪州志》记载,“白马及东西里产茶虽多,诚无上品,唯长里、梓里场属之方坪所产色香味俱佳”。1990年以此创制方坪香茗。

二、重庆本地茶叶什么品牌更好,重庆名茶叶有哪些品牌

重庆是古老的产茶区,茶叶品种丰富,今天倍领网来聊一聊重庆本地茶叶什么品牌更好,一起来看看重庆十大知名茶叶品牌吧:永川秀芽、南川古树、金佛玉翠

西农毛尖是重庆市十大名茶,具有形美、色绿、显毫,香气芬芳馥郁,滋味鲜醇爽口,乃茶之珍品。

金佛玉翠是重庆市南川区特产,为优质名优绿茶,具有外形紧直绿润,汤色嫩绿明亮,栗香持久,滋味浓醇爽口,叶底黄绿明亮的特点。

永川秀芽产于重庆市永川区,是针形名茶,属于绿茶类,条索紧直细秀,翠绿鲜润;内质汤清碧绿,香气鲜嫩浓郁,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿明亮。

秀山毛尖是重庆市秀山的特色名茶,原料为精选的一芽一叶或一芽二叶茶青,干茶外形紧结匀整,色泽鲜润翠绿,香气高长纯正、栗香显,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇甘滑,叶底嫩绿、明亮、均匀。

重庆沱茶是重庆市的著名茶叶之一,1953年重庆茶厂正式开始生产沱茶,这种厚似壁碗、圆似面包的上乘紧压茶,一直以高 *** 价比、高耐泡 *** 、醇厚甘甜的特点,牢牢占据川渝地区的主流茶叶消费市场。

鸡鸣茶产于重庆城口鸡鸣乡大巴山南麓,属于绿茶中的炒青绿茶,乾隆时期南巡,搜刮地方名茶时发现了此茶,并御封为鸡鸣寺院内贡茶,茶树为明代时期所种植,制成的成品茶更为细嫩,茶味清香。

梁平甜茶产于重庆梁平,是一款绿色环保的优质茶。梁平甜茶为壳斗科石柯属多穗石柯,民间用叶泡水当茶饮,有清甜味,故称甜茶。梁平甜茶含有丰富的营养物质和 *** 所需的微量元素,具有 *** 、糖、茶三重功效。

涪陵白茶是重庆市涪陵名茶,冲泡后的涪陵白茶形如凤羽,苍翠叶白,色如玉霜。汤色清澈明亮,至纯至美,香气馥郁。涪陵白茶氨基酸含量为普通名优茶的2至3倍,饮用后具有明目清心、益智安神、降脂去腻、补充氨基酸和微量元素等保健功效。

巴南银针茶是重庆市巴南区的农产品,选用海拔700米、终年多雾山区的无 *** 系香气特浓的梅占、福安及福鼎、云南大叶茶等良种,茶叶肥壮叶片约大、外形紧秀似眉、银灰有霜、黛绿油润、滋味回甜、清香可口、鲜爽醇厚、汤色绿黄明亮。

南川大树茶是重庆市南川区特产,南川茶树资源丰富,位于德隆乡茶树村刘教的一株大茶树是南川更大的一株,被誉为茶树王,该茶树已有1400多年的树龄,南川古树茶外形肥壮,色泽深绿,品种香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇回甘,叶底黄绿匀亮。

三、重庆特产有什么重庆十大特产

1、涪陵榨菜:涪陵榨菜是重庆市涪陵区特产,为国家地理标志保护产品,与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。涪陵榨菜以涪陵青菜头为原料,表皮青绿、肉质白而肥厚、质地嫩脆,营养丰富、耐存贮、适合烹调,是中国十大榨菜之一,也是重庆著名的特产美食。其 *** 工艺考究,需要10道工艺才可以从原料到成品,既可以用来下饭,也可以用来烹饪食材,是经济又美味实惠的重庆特产,其中以乌 *** 榨菜为最正宗。涪陵榨菜先后荣获巴拿马万国商品博览会金奖、国际食品博览会金奖等荣誉,其传统 *** 技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

2、重庆火锅底料:重庆火锅底料是重庆著名的特产调味品,重庆是火锅之都,重庆火锅是重庆的美食名片,其的灵魂在于火锅底料。重庆火锅底料是把炒制好的火锅底料原料按量分别装入真空袋中,便于携带,主要食材是豆豉、干辣椒,其特点是以麻辣为主,多味并存,讲究调味,善于变化,注重用汤,崇尚自然,刀工精细,变化灵活,选料广泛,独具一格。重庆火锅底料尤以桥头火锅底料、德庄牛油火锅底料、小天鹅火锅底料、秦妈火锅底料、秋霞火锅底料、周君记火锅底料、乾宗牛油火锅底料、嗨渝厨火锅底料、红九九火锅底料等比较有名。

3、江津米花糖:江津米花糖产于重庆江津,始创于1910年,具有百多年历史,以优质糯米、白糖、饴糖、动植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成,是重庆著名的特产小吃,也是重庆有名的特产零食。江津米花糖经10余道工序精工制成,产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效,远销国内外,深受各地消费者的喜爱。江津米花糖曾连续获得商业部优质产品、国家 *** 优质产品、巴蜀食品金奖等荣誉,因形式精巧、物美价廉、携带方便等优点,可作茶点、野餐、馈赠亲友的佳品。江津米花糖尤其以荷花牌、玫瑰牌、芝麻官牌、几 *** 的米花糖比较有名。重庆著名的特产零食还有重庆怪味胡豆、武隆羊角豆干、磁器口陈麻花等。

4、奉节脐橙:奉节脐橙是重庆市奉节县地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,也是重庆著名的水果特产之一。奉节产区位于三峡库区,具有“无台风、无冻害、无检疫 *** 虫害”的三大柑桔种植生态优势,所产脐橙果皮中厚、脆而易剥,肉质细嫩化渣、无核少络,酸甜适度,汁多爽口,余味清香。奉节脐橙先后荣获 *** 优质水果、中国国际农业博览会金奖等荣誉。

5、南川金佛玉翠茶:南川金佛玉翠茶是重庆市南川区地方特产,为农产品地理标志产品,为优质名优绿茶,也是重庆著名的特产名茶。南川已有1700多年的产茶历史,独特的生态气候和环境条件,适宜茶树生长,所产茶叶外形紧直绿润,汤色嫩绿明亮,栗香持久,滋味浓醇爽口,叶底黄绿明亮。金佛玉翠茶先后获得国际、国内、省市等各个级别的20多个奖项,连续多年蝉联“重庆十大名茶”。

6、合川桃片:合川桃片是重庆市合川区传统地方名产之一,始创于1840年,具有悠久的历史,用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料精制加工而成,为国家地理标志保护产品,是重庆著名的特产糕点。合川桃片特点是粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味,拥有椒盐、绿豆薄荷、营养八珍等多个品种。其中,甜桃片色泽洁白,厚薄均匀,卷裹不断,口感滋润,香味浓郁;椒盐桃片色泽微黄,酥脆,有甜、咸、麻味。合川桃片尤以金典、川洲、三江、三民斋牌比较有名,先后荣获巴拿马金质奖、国家银质奖等荣誉,入选中欧地理标志第二批保护名单和重庆市之一批非物质文化遗产名录。

7、忠县豆腐乳:忠县豆腐乳是重庆忠县地方特产,为国家地理标志保护产品,始于唐代,盛于清朝,千余年来旺盛不衰,以质纯细腻、清香味美、舒适可口、余味绵长著称,在国内独具一格,也是重庆市著名的特产美食之一。忠州豆腐乳以优质大豆为原料,加入白酒、配制盐汤和数十种名贵中 *** 材、香辛料长期浸泡,采用传统而独特的生产工艺精心酿制而成,素有“东方奶酪”之称。忠县豆腐乳尤以石宝寨牌忠州豆腐乳比较有名,先后获得“全国名土特产品”、“省优质产品”、“中国食品博览会金奖”、“中华著名特产”等荣誉,其 *** 技艺被列入重庆市第二批非物质文化遗产名录。重庆著名特产美食还有城口老腊肉、瓷器口陈麻花、铜梁泡凤爪、梁平张鸭子、南川方竹笋、武隆羊角豆干等。

8、江津花椒:江津花椒是重庆市江津区地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,也是重庆著名的农产品特产之一。江津素来有“花椒之乡”的称号,种植花椒历史悠久,距今已有600多年历史,地理气候条件优越,所产花椒麻香味浓,并且富含多种微量元素,出油率高,不仅是优良的调味品,而且经加工,可取多种名贵的化工原料。江津花椒果实饱满、色泽油润、清香扑鼻、麻味纯正,食之可增食欲,是烹饪调味之佳品。江津花椒上榜中国农业品牌目录,入选中欧地理标志第二批保护名单。

9、梁平柚:梁平柚,即指梁平平顶柚,是重庆市梁平区地方特产,为农产品地理标志产品,与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚,果实硕大,芳香浓郁,汁多味甜,营养丰富,被称为“天然水果罐头”,是重庆著名的水果特产之一。梁平被国家 *** 授予“中国梁平柚之乡”称号,所产梁平柚果形美观、色泽金黄、皮薄光滑,果皮芳香浓郁,易剥离。果肉淡 *** 莹,香甜滋润、细嫩化渣,汁多味浓,营养丰富。重庆著名的柚子水果还有长寿沙田柚、巴南接龙蜜柚、垫江白柚、丰都红心柚、奉节夔柚、巴南五布红柚等,其中,长寿沙田柚荣获中华名果荣誉称号。

10、永川秀芽:永川秀芽产于重庆市永川区,是针形名茶,属于绿茶类,由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产,19 *** 年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名。永川秀芽产区主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。永川秀芽条索紧直细秀,翠绿鲜润;内质汤清碧绿,香气鲜嫩浓郁,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿明亮。重庆十大名茶还包括南川金佛玉翠茶、涪陵白茶、西农毛尖茶、巴南银针、鸡鸣贡茶、秀山毛尖、四面绿针茶、龙缸秀芽、双凤至尊等。

四、重庆名茶都有哪些重庆茶叶介绍

重庆,这座被誉为中国茶乡的城市,因其独特的地理环境和气候条件,孕育了众多品质卓越的名茶。下面,让我们一起探索重庆的名茶世界。

1.南川金佛玉翠茶:产自南川,以“金佛玉翠”品牌著称,为优质绿茶。该茶荣获多项国际和国内奖项,以其条索紧细,色泽翠绿,香气持久和鲜醇回甘而闻名。原料选自福鼎大白茶和巴渝特早茶,采摘标准严格。

2.龙珠翠玉茶:开州龙珠茶业有限公司的名作,曾是皇廷贡品,远销海外。生长在大巴山的优美环境中,以其形美、色绿、香浓、味醇的特点著称。

3.云岭永川秀芽:重庆云岭茶业出品,绿茶类针形名茶,产自永川区五大山脉,历史悠久且工艺独特,2004年获得国家发明专利。

4.四面绿针茶:旺发茶叶有限公司的优质产品,产自蔡家镇猫儿山,富含硒元素,采用传统手工工艺,口感鲜美。

5.太白银针茶:三峡一带的名优绿茶,采用传统与现代技术结合精制,屡获大奖,是重庆十大名茶之一。

6.鸡鸣贡茶:清乾隆时期即为贡茶,产自大巴山,采制工艺精细,富含硒锌,是重庆的传统瑰宝。

7.涪陵白茶:以其独特的鲜度和氨基酸含量高,被誉为国宝级稀有资源,色香味俱佳。

8.盛鼎玉露茶:万盛区青年镇更古村的盛尚茶业出品,优质茶叶产自当地。

9.西农毛尖茶:重庆西南农业大学实验茶场的产物,形美、香浓,工艺精湛,多次获奖。

10. *** 翠茗茶:万盛九锅箐公司的产品,品种丰富,色泽翠绿,香气浓郁,历史久远。

重庆不仅是火锅之城,也因其丰富的茶文化而受到人们的喜爱。这些名茶融入了重庆人的日常生活,展现了这座城市独特的韵味。希望这些信息能帮助你深入了解重庆的茶文化。

关于重庆贡茶之乡到此分享完毕,希望能帮助到您。

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