麻糖之乡的 *** 麻糖是哪里的特产

牵着乌龟去散步 之乡 1

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享麻糖之乡的 *** ,以及麻糖是哪里的特产的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们更大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 我的家乡六年级作文
  2. 各地名小吃的做法
  3. 土家族的风俗习惯

一、我的家乡六年级作文

1、在平凡的学习、工作、生活中,大家都尝试过写作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙 *** 。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是我为大家整理的我的家乡六年级作文10篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

2、这里是天然的氧吧,是运动健身的场所,是一个纯朴自然的小乡村。每个季节都有她独特的风景。

3、春天,伴着淅淅沥沥的小雨,枝头上吐出片片新芽,新鲜而娇嫩,这一抹绿色带来一片生机。桃花烂漫开满坡,春意盎然,微风拂面。成群结队的燕子衔泥筑窝,喜鹊叽叽喳喳地告诉人们春天来了。一场春雨过后,整个村庄一下子被洗涤得 *** 净净,叶片上,水珠跳跃着,发出闪亮的光。刚刚吐出新芽的杨树、柳树、杏树、梨树、栗树……像赶集似的,一下子赶走了冬天的孤独。

4、夏天,穿梭在树海中,这里与外界隔绝,一片清凉。初夏,各色的野花都开了,红的、紫的、粉的、黄的,像绣在一块绿色的地毯上的灿烂斑点。山村的孩子在树荫下快乐地玩耍。顺着乡间小路随时可看到三三两两的城里人纷纷来走步健身,城里的孩子好奇地看着乡村的孩子在泥沙滩上玩,看了一会,便和他们 *** 了起来, *** 净净的小手脏了, *** 净净的衣服脏了,可一旁的大人却笑了。

5、秋天,景色更是美不胜收,金 *** 的小花开满山坡,当然也是山里人们最开心的季节。这里就是板栗的故乡,每每枝头的栗苞里吐露出土红色的板栗,多么招人喜欢。独属秋的气质,金色的阳光,金 *** 的叶子,金 *** 的树林,一阵秋风吹过,片片树叶像蝴蝶一样在空中飞舞,厚厚的落叶铺满整条小路,踩在上面,松松软软,像踩在柔软的地毯上。

6、冬天,皑皑的白雪覆盖整条山脉,给这个世界带来一份纯净。冰花挂在草木上,伸展着腰身,展示着她们的美。踩在雪地上,咯吱咯吱的响,留下一串串脚印……在山道上健身的人们依然和太阳同步准时到达这里,兴奋的人们大声地吼着,呼 *** 新鲜的空气,“啊!太美啦!”

7、朋友们,快来这里吧!我随时欢迎大家来我的家乡呦!

8、这里有美丽的风景:一望无边的大草原,草原上奔驰着一匹匹俊马;高低起伏的小丘,小丘上是鲜花、绿草;美丽漂亮的湖,湖面上飞翔着快乐的水鸟;还有称不上高大的楼房,宽阔的广场……

9、家乡还有一些特产,有肥美的鱼虾,取暖用的煤,鲜美的 *** 肉,……

10、虽然家乡有许多美景、物产,但我们最喜欢的却是广场,广场上有猛犸象的雕塑,健身器、滑冰场、大屏幕电视,还有 *** 场、大舞台、文化墙……一到周末,不管是白天还是黑夜,那里都拥满人:老人们去健身,年轻人看喷泉,我们呢,去滑旱冰、接喷泉里的水……因为玩得忘记时间,常常是听到大人们的呼唤才想起回家,即使这样,大家还有些依依不舍,走在路上,还不时回头看看广场。

11、我爱我的家乡,因为她不仅美,还可以给四处的人带来温暖,更是我们生长的摇篮。

12、我的家乡很美,那里山清水秀,物产丰富,四季分明。它地处赣东北,与著名的中国十大美丽乡村婺源比邻。那里虽然比不上福州繁华,更没有很多百年老店和高楼大厦,也没有那么多名人故居,但是我的家乡有着别样的美。

13、我的家乡,春天似乎格外的美丽。初春时候,金 *** 的油菜花似乎等不及春天的脚步,一簇一簇的肆意绽放,在太阳光下是那么的耀眼夺目。在山间,在溪旁,在田野上,都能见到油菜花的,让人们似乎置身在花的世界,花的海洋。

14、当人们还沉浸在油菜花的美景中无法自拔的时候, *** 花也悄然绽放了,在村庄四周,一颗一颗姹紫嫣红的 *** 花迎春 *** 。它们有的从荆棘丛中挤出来,有的从柴垛丛中露出来,还有的从老乡家的院墙里角闪出来。一团团的 *** 花的恰似美丽的礼仪 *** ,端庄典雅,点缀着家乡春天美景。 *** 花与其它风格各异的果树花,蔬菜花共同将家乡装扮的如童话故事般美丽。

15、随着气温升高,夏天来了。家乡村庄外有个荷塘,一到夏天,满塘的荷花似乎要挤破荷塘,在太阳光照耀下恰似古诗描绘的一样,“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”就是家乡荷塘的真实写照。一眼望不到边的荷叶清爽碧翠,让你能忘记夏天的炎热,似乎一下就凉快了很多。微风拂过荷面,露出藏在荷叶下面的莲蓬,粒粒饱满,惹人忍不住咽下口水。最有趣的还是,偶尔跳过的青蛙激起的水珠在荷叶上滚动而不沾染,恰是一粒粒珍珠落在玉盘上一样。

16、秋天到了,金 *** 的稻穗在田间向人们招手,似乎在说今年又是个丰收年,农民伯伯们在田里收割稻谷,一个个脸上洋溢着满足笑容。然而,细看之下会发现他们一个个汗流浃背,真的是粒粒皆辛苦啊。

17、不知不觉,我们已经走进冬天了。我家乡的冬天,没有东北的那种凛冽的北风,也没有西北地区满天飞的黄沙。我家乡的冬天,只有江南小镇冬天普遍应有的景物。虽是深冬,却也到处绿树迎风。有高大的榕树,碧绿的树叶如大人的巴掌一样,为我们阻挡着西伯利亚的寒风。还有清脆挺拔的落叶松,似乎在告诉人们,任何时候都不要向环境屈服。

18、如今,我跟随父母来到福州的子弟学校上学,但是,我仍然怀念我的家乡。只要想到家乡的落叶松,我总能骄傲的告诉小伙伴,任何时候都不要向环境屈服。

19、我的家乡是一个美丽的村庄,在村庄的入口处有一个美丽的池塘。

20、池塘中间有很多的小鱼,在天气冷的时候,农民放料给小鱼吃的时候,一大群鱼游过来,好像在比赛谁快呢!在夏天里,布满很多荷叶,荷叶间有朵朵荷花,荷花的 *** 是 *** 的,它的花瓣是粉红色的。非常美丽,我非常喜欢它。

21、在池塘的旁边有一个小树林,树林里有一个小山坡,我有时也会到那里玩,在夏天的时候,那里的树很绿,很美丽。在里面会听到很多鸟叫。那里有很多树,有柳树、榕树,在池塘中间有一棵非常古老的水杉树,听爷爷说:“这棵树已经有100多年。在树林里,很凉快,在夏天的时候,我和伙伴经常到那遮阴。我也很喜欢这个树林。

22、在这两个地方,我最喜欢的是树林,因为林子可以遮阴,还有许多小鸟唱出的美丽歌声。

23、我爱我家乡的池塘,更爱我的家乡!

24、我的家乡座落在湛江市著名的风景区—湖光岩的旁边,那里风景如诗如画,山美,水更美,是一个让 *** 连忘返的地方。

25、走进家乡,宛如进入了五彩缤纷的世界,那里的花样繁多的景物。瞧,家乡的山多秀丽啊!危峰兀立,倒映水中,像翠丽的屏障,像新生的竹笋,像老人,像巨象,像骆驼……

26、山上盛开着各种花儿,满山遍野,招来了各色的小蝴蝶,在花丛中翩翩起舞。山间长满了各种形态不一的树木,看:有高的,的矮的,有大的,有小的,多得难以形容。在微风中轻轻飘扬,像在迎接八方来客。

27、每天晚上,我常常在山上玩,当月光穿过云层飘洒下来的时候,整座山都被笼罩在光芒之中;目之所及,天上处处都是星星。你看:繁星点点,一眨一眨的,像在笑着、说着。每次我独自在山上漫步,幽静迷人的夜色都使我沉醉不已。

28、家乡的水真绿啊!绿得仿佛是一块无瑕的翡翠,直逼你的眼睛,只见河水从高处潺潺流下,像一条瀑布从空中垂下,不见其发端,也不见其终极。看那河边一片绿油油的小草,仿佛在哈腰,在欢笑,在诉说绿的世界。看那边,渔民穿着绿色的蓑衣,戴着青青的箬笠在雨中划着竹筏小舟,多有意思啊!

29、秋天来了,花儿依然鲜艳,虽然现在山上只有少数赏花的人们,但是花儿仍然为大地增添一份美丽。看:花儿一串挨着一串,一朵接着一朵,彼此推着、挤着,好不热闹。

30、啊!这样的山倒映在这样的水,这样的水缠绕着这样的山,再加上空中云雾弥漫、山间绿树艳花、湖上竹筏小舟,让你感到走进了美妙的画卷,真是“舟行碧波上,人在画中游”。

31、啊!家乡,我那美丽的家乡,我为你感到迷恋,为你感到骄傲。

32、我的家乡是位于祖国东南边的安徽省蚌埠市。这是一个 *** *** 后,如雨后春笋发芽一般,发展起来的一座美丽的大城市。城市不算太大,但也是当今不同往日,与以前有了很大的变化。这是我亲身感受到的。在不经意间,我的家乡已经随着时代的变化,走进了小康社会,变得更加繁华,更加耀眼了。我对我自己的家乡巨大的变化刮目相看。

33、 *** *** 36周年,我的家乡有了翻天覆地的变化,特别是进入21世纪后,这本来是小小的城市,经济发展顿时 *** 上了腾飞的翅膀,善良勤劳的蚌埠人用自己的双手创造了这一切,描绘着一幅幅美丽的图画。

34、不仅祖国和家乡变化大,我住的小区变化也很大。以前,我们小区只有几栋小楼(一共六楼),可是现在小区里变得不再空荡起来,小区里又建筑了很多栋小高层(一共二十几楼),而且还有好多的花草树木;原本地面凹凸不平,现在地面上铺上了瓷砖,当下雨的时候,陆地上不再站上泥土,只有一些雨水躺在地面上,非常干净。每天早晨,我迎着朝阳走在上学的路上,我都为我们蚌埠市的日新月异的变化而感叹。一座座美丽的住宅小区拔地而起,一条条宽阔的柏油马路四通八达,一个个绿油油的花坛生机勃勃。清晨的公园和广场上,鸟语花香,到处是晨练的老人;傍晚,万家灯火中的蚌埠市显得万籁俱寂,这是一幅多么美丽又和谐的图画啊!

35、过去的大街上,到处可见的是数不胜数的垃圾和脏土,一到大风来到便是尘土飞扬,令人无处可藏。小商贩们总是乱摆乱卖,此起彼伏的叫卖声让这个城市显得更加嘈杂和无秩序。你看现在,一条条新铺上就旷阔的马路就从城市通到乡村,车水马龙的车辆就像一条条小毛毛虫一样在马路上川流不息。道路两旁都是绿树成荫,青草如茵,繁花似锦。到了晚上,万家灯火大放光彩,一栋栋高楼顿时像被披上了宝石镶嵌的衣衫,五光十色,灯火辉煌,一条条街道变成了浩瀚的银河。

36、这就是我的家乡——蚌埠市。我为我的家乡蚌埠市感到骄傲,我为我自己是蚌埠人而感到自豪,我祝蚌埠明天会比今天更要美好、美丽!

37、让我们手拉手、心连心,群策群力,同舟共济,建设美丽温馨家园,开创灿烂辉煌的未来吧!

38、“自在飞花轻似梦,无边丝雨细如愁”,家乡是一本永远也看不完的书,家乡的一山一水,一草一木都深深地印在我的脑海中……今天,我来当一名小导游,带大家了解我的家乡——玉田!大家来跟我一睹她的风采吧!

39、我的家乡有许多风景名胜,如灵动洁风、无终丹灶、暖浦飞沙、麻峰种玉、燕山叠翠等。其中最著名的景点要数麻山了,它的每一个季节都有自己独特的魅力。春天,山上一片浅绿,沁人心脾的花香漫山遍野。花朵五彩缤纷:红的似火,粉的如霞,白的像雪。有的花还是花骨朵儿,看起来马上要绽放似的;有的紧紧挨在一起,像在低头窃窃私语;还有的低垂着头,仿佛一位位害羞的小姑娘。夏天,天气骄阳似火,闭上眼睛细细倾听,偶尔还会听到一丝微风轻抚树丛的声音,期间夹杂着一些鸟儿叫,此刻即使再炎热,也会让你清爽舒畅。放眼望去,绿色的草地映入眼帘,不得不让你赏心悦目。秋天山上一片金黄,叶子也红了,风一吹,便如同一位位小仙女翩翩起舞。冬天,凛冽的寒风吹过,山上披了一层厚厚的白色地毯,虽寒风刺骨,但冬也有属于它的温柔……

40、麻山的早中晚,更显出了它那与众不同的美。清晨,雾色迷茫,飘飘扬扬,朦朦胧胧,笼罩着整座山,突出了静谧之美。中午,阳光穿透了薄雾,照射在地面上,树木花朵的影子印在地面上,有一种柔和之美。傍晚,月亮升起,夏日虫鸣声声,一切静了,静了,更静了……

41、玉田不仅风景独特,而且物产丰富,如:麻糖,粉坨,二包尖白菜,金丝小枣……其中,我最喜欢二包尖白菜啦!二包尖白菜的根洁白如雪,叶儿翠绿鲜嫩,层层条理分明,味道鲜美。具有去油腻,解酒醉的作用。无怪乎有“拥有玉菜,名扬四海”之说。

42、除了美景和美食之外,玉田也是人才济济,现代名人:姜文,于文华, *** 中……希望在未来,玉田会不断的人才辈出!

43、玉田,有我年少的懵懂与无知,有我成长的甜蜜与温馨……我的青葱岁月,我的脉脉温情,伴随着这片默默无闻的黄土地,永远绽放生的消息。故乡的天依然蔚蓝,故乡的海依然广阔,天的抚慰,海的拥抱,它如母亲一般,是我一生的避风港。

44、我的家乡在南阳市西峡县。 *** *** 三十年,我的家乡发生着翻天覆地的变化。

45、就拿吃、住、行来说吧!听爷爷说,他年幼的时候吃的食品都是高粱面、玉米面。菜也以白色和萝卜为主。只有过年才难得吃上一顿饺子。住的都是低矮、潮湿的小土房。家中只有床、椅子、书桌等简简单单的家具。没有空调,没有暖气,更别提家用电器了。一到下雨天,屋内都成了水帘洞。一到冬天,家人就会用白色塑料布把窗户封闭的严严实实。一出门,就是泥泞窄小的土路。出行主要就是依靠步行,如果要出远门,那么就要等很久才来的一趟长途汽车。

46、而如今,我家乡的吃、住、行、就如毛毛虫般脱胎换骨,摇身一变,变成了一只美丽的花蝴蝶在向人们展示着它的美丽。

47、现在,大米饭,鸡、鸭、鱼、肉已经成了人们餐桌上的普遍菜肴,人们不必为了饥锇而发愁,一道道营养食谱罗列在了菜谱之上。过往的`行 *** 不再是面黄肌瘦,而是变得红光满面,精神抖擞。而在这片神奇的土地上矗立起来一座座高楼大厦。到处都是绿色的草坪和茂密的树木。而我们的住处也变成了电梯房,室内暖气、空调、四十二寸液晶彩色电视机......一应俱全。“声”和“光”已成为了每家每户中不可缺少的成员。人们不出家门,就可以通过电脑与远在他乡的亲朋好友 *** 。“嘀--嘀”喧闹的马路上出现了一辆辆崭新的私家车,道路不再是颠簸的土路,取而代之的是干净无尘的柏油马路,道路两旁还种植着赏心悦目的绿化带。远远望去,一条条马路犹如一条条巨龙蜿蜒在绿色的海洋之中。不仅如此,交通工具中还多了两位新成员----它们就是磁悬浮列车和客机,大大提高了人们的出行速度。

48、日新月异的家乡,让我美在心里,乐在其中。我爱我的家乡,我希望它越来越美丽,越来越美好。

49、我的家乡在尖山,那里是个美丽的地方。

50、春天来了,天空一片湛蓝,一朵朵雪白的云,在空中轻轻地飘动,几只小鸟在空中快乐地转着圈,叽叽喳喳地唱着动人的歌儿,有的还在云里跳舞呢!家乡的天空美,河岸边更美。岸边的小草绿油油的,仿佛绿色的地毯。小河里冰化了,成了清澈见底的河水,一条条活泼的鱼儿在水里欢快的嬉戏,有时还露出水面,似乎在欣赏着春天迷人的景色。

51、秋天黄了,红了,不像春天那样绿了。 *** 的叶子随风翩翩起舞,像是要把全 *** 变成一个金色的海洋。给大地穿上了一件红黄相间的新衣。树叶伸出两只大手,不停地鼓掌,像是为自己送别。然而秋天中听不见的是知了那美妙的歌声。

52、秋天是丰收的好时机,每当秋天来临,苹果、橘子等水果就在这时丰收,地里的棉花丰收了,麦苗、稻穗等农作物也都丰收了,桂花的香气弥漫开来,芬芳扑鼻,香极了。我把桂花放到一个瓶子里。满屋子都是桂花的芬芳。我伴着桂花的香气,甜甜的进入了梦乡,我仿佛变成一朵香香的桂花,只见一位叔叔来到桂花前,举起大拇指说:“真是太香了!”

53、家乡的河也很美!站在高山上,举目眺望,那河像一条绿色的绸带,围绕着整个城市,又仿佛一条白带子在飞舞,近看,两岸一颗颗柳树,长长的柳枝伸在水面上,好像在跟小朋友情切的握手。小燕子掠过水面,荡起小圆晕,小圆晕向四周扩散开来,一圈一圈最后消失在河面上。

54、我爱家乡的一草一木,更爱家乡那宜人的景色!

55、我的家乡在鄂托克前旗,位于 *** 自治区鄂尔多斯市西南部,地处蒙陕宁三省区交界,是一个非常美丽的地方。

56、我的家乡有许多美丽的旅游景点,如:塞外明珠大沟湾旅游区、上海庙旅游区、明长城、宥州古城、大沙头……其中我最喜欢大沙头了!

57、大沙头的大门像一座沙雕,上边有赛车、摩托车,一看就知道在这里可以玩沙漠赛车、沙漠摩托车。走进大门先看到一个个形态各异的雕像正在欢迎你呢。瞧!他们有的在摔跤,有的在骑马,还有的在射箭……一下让我们感受到了蒙古族的习俗。

58、超过雕像人们便远远地望见一座又一座像小山一样的沙漠。这里的沙子在太阳的照射下像金子一样发着金光。当你来到这里便已经进入了沙漠的怀抱,脱掉鞋子向“山顶”跑去,感觉脚底烫烫的、软软的,痒痒的,像是在做脚底 *** ,舒服极了。

59、有时我们从沙坡上滚下来,有时滑下去,身边偶尔有赛车经过又吓人又 *** 。

60、如果你累了可以在沙子上躺着,特别舒服。还可以骑骆驼,让你周游一周大沙头。你过在沙漠上举办的赛车比赛,还可以骑摩托车在沙漠上兜风。

61、悄悄告诉你,如果来大沙头玩,你最了在夏天的下午来,那时沙子暖暖的,如果冬天去可是脱不掉鞋子的。

二、各地名小吃的做法

洛阳九州刀拨面,郑州萧记牛肉灌汤包、合记烩面,开封马豫兴桶子鸡、双麻饼,新乡烧饼、春风小笼包子、姜庄野味兔肉,南阳侯氏烧鸡以及驻马店明宫三茹鸡,南阳名吃“ *** 疙瘩面”,方城烧麦,丁家粉蒸肉, *** 熏肉,江米切糕,开封炒凉粉,五香风干兔肉,风味炒冰,羊肉炕馍,扣碗酥肉,连汤肉片,五香兔肉,桶子鸡,杏仁茶,大京枣,烧鸡,锅贴,老洛阳老浆面条,黄焖鱼,花生糕,大刀面,老庙牛肉,洧川锅盔,安阳三熏,内黄 *** ,油浓赤酱白吉馍,菊花火锅,景家麻花,大营麻花,靳贤书烧饼,水煎包子,信阳勺子馍,粉浆饭,伊府面,三不沾,夏邑糁汤,鲤鱼被面,一品包子,武陟油茶,少林八宝酥,关家酥烧饼,郑州豌豆黄,潢川特色食品,之一楼小笼包,香而不腻的红薯泥,曹马芝麻糖。

陈麻婆豆腐陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人 *** 客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为"陈麻婆豆腐",此言不径而走遂为美谈。饭铺因此冠为"陈麻婆豆腐店"。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。

麻糖之乡的视频 麻糖是哪里的特产-第1张图片-

2毛血旺 70年前,沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以*价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花椒、料酒用小火煨制,味道特别好。在一个偶然机会,张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺,发现血旺越煮越嫩,味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺。

3夫妻肺片成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,他们夫妻俩亲自 *** 作,走街串巷,提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片 *** 精细,风味独特,深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店,人们称他们为"夫妻肺片"。设店经营后,在用料上更为讲究,以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺,质量日益提高。为了保持此菜的原有风味,"夫妻肺片"之名一直沿用至今。

4二姐兔丁二姐兔丁在成都很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的"兔"系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。另外,二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜。

5卤肉锅魁老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样,风味独特,鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种,另外,老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。虽然老隍城经营的是传统小吃,但它透明的餐桌、白色的壁纸,清清爽爽,颇为时尚。

6担担面担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。

7龙抄手创始于本世纪40年代,当时春熙路"浓花茶社"的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐"浓"字音,也取"龙凤呈祥"之意,定名为"龙抄手"。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。

8钟水饺创始人钟少白,原店名叫"协森茂",1931年开始挂出了"荔枝巷钟水饺"的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全*加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全*辅料和红油、原汤)的特色。

9韩包子成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设"玉隆园面食店",因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后,其子韩文华接替经营,他在包子的做法上精心探索、实践,创制 *** 南虾包子"、"火腿包子"、"鲜肉包子"等品种在成都饮食行道一炮打响,名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子,并将其店名更换为"韩包子",生意越做越红火。从解放前至今,韩包子在成都、四川乃至全国,一直享有经久不衰的声誉

10凉粉清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉,其凉粉细嫩清爽,佐料香辣味浓,逐渐卖出了名气,谢家便世代相传专卖凉粉,后正式办起川北凉粉店。现已流传全省,成为著名小吃。

1.芙蓉糕:芙蓉糕是用精细的糯米粉,做成米糕切片,再用油炸,然后拌和白糖、饴糖精制而成。其中浸泡糯米和油炸糕片这两道工序相当繁杂,技术 *** 又很强,所以只有少数厂家能生产这种糕点。徽州有农历年前后用芙蓉糕招待贵客嘉宾的风俗。

2.绿豆兜:徽州风味小吃。事先将绿豆催芽,待皮破芽露时,拌小麦粉,加盐、水调和成糊,舀进锅铲上的篾箍内,徐徐潜入沸油锅中,等其粘结成块后,捞起篾箍,抽去锅铲,炸至暗黄带绿即可。绿豆兜酥松香脆,口味独特。

3.徽州状元饭:状元饭又叫枣子饭,据传是明朝状元刘若宰家中吃的菜。

制法:(1)糯米洗净加水蒸熟取出,加白糖90克及少量猪油,搅匀,蜜枣去核备用。(2)用1只大碗抹上猪油,将莲子码在碗中间,加上无核枣子,装上糯米饭,码在莲子周围,上笼蒸熟备用。(3)将荸荠挖个小洞装满翡翠心,上笼蒸一下,取出枣子饭倒扣在大盘中间,将熟荸荠码在枣子饭周围,每个翡翠上面按上1只樱桃,荸荠四周再码1圈桔子。(4)炒锅坐火加清水和白糖烧开,撇去浮沫,用生粉勾芡加点猪油烧在枣子饭上即成。

特点:色泽明亮,营养丰富,香甜可口。

4.歙县豆腐脑髓:豆腐脑髓是安徽歙县的传统风味小吃。据传在明朝就以鲜嫩可口,汤乳白味美, *** 低廉,闻名遐迩。

制法:(1)取锅1只盛满七八成冷水,放入约500克五花肉1块,1小袋虾米(约50克),烧至肉熟,油汁和虾汁溢出溶入水中时,再加少量优质绿豆粉丝、无色酱油、精盐、茴香,改用文火炖,待粉丝成熟后,即成粉丝肉汁汤备用。(2)选用嫩豆腐,用纱布包围挤去水分后解开,再舀1匙倒入盛有精白面粉的碗内(粉要扒凹,轻轻拍实),同时加入少量细肉末(前一天放在粉丝汤中煮得透烂的五花肉)。然后端碗轻轻旋转摇动,外部裹匀面粉,将其滚成乒乓球形,顺手将碗靠锅边一斜,让丸子滚入汤锅,煮熟浮起即成。(不能用手掌搓捏或用手指摄拿,以免变形, *** 疏松结构,阻碍汁味均匀渗入而降低质量)。

特点:软嫩可口,汤汁鲜美,风味独特,易消化吸收,因豆腐丸子很嫩,故命名为豆腐脑髓。

5.葛粉圆子:徽州山区盛产葛根, *** 凉味甜。葛根榨洗出粉名葛粉,又名山粉,徽州民间常用以 *** 点心类食品。

葛粉圆子是将猪肥膘、白糖等做成圆球状馅心,先滚上一层葛粉,如此三四次,然后上笼,蒸至外皮呈黑色发亮并有小泡时即成。此圆子质地柔韧有劲,味香甜,有清心明目之效。

6.火焙豆腐:火焙豆腐是黄山市屯溪区和休宁县一带的特产。

具体 *** *** :将老豆腐切成方块,放在架上发酵,然后在木炭火上烘焙,两边烤成蜡黄,随烤随吃,吃时在豆腐上抹上辣酱、麻油等佐料,入口更为鲜美。

7.苞芦松:苞芦松是著名零食 *** 小吃。用山区的山苞芦为主原料制成。

山苞芦为山上种植的一种玉米,生长期约140天,其味甜清,营养成份高。将山玉米磨成细粉,经细粉箩筛去皮层,和水搅拌煮成糊状,经 *** 凝固再用特制的弓刨成薄片,然后将薄片置于竹匾上晒干即成。食用时,将薄片投入滚油中炸,薄片舒展膨胀上浮即可捞起。苞芦松清香松脆,宜作茶食及佐餐食品。

8.徽州裹粽:民间小吃。米粽全国各地都有,粽子却独具风味,在包法、形状、内容上都与众不同。

徽州裹粽大多是枕头粽。长大肥硕,两道捆索,四只角,形如枕头。其品种繁多,有肉粽、排骨粽、枣栗粽、豆沙粽、红豆粽等等。值得一提的是“灰汁粽”,灰汁粽先用草木灰滤水拌糯米裹制而成,因碱 *** 重,粘 *** 强,吃起来特别可口绵软,又便于短期存放,所以深受食客青睐。

9.秤管糖:徽州糕点名。这是一种有特色的饴糖制品,其形状象一根根切断了的大秤管,故称之为“秤管糖”。

秤管糖用饴糖裹着白芝麻或黑芝麻,里面有一个白色的糖心,糖心是白糖拌以芝麻粉、米粉做成的。如将其搓捏得更细(如钢笔筒)即成“一品香”。其特点是松脆,不粘牙,甜香适口,老少皆宜.

10.屯溪醉蟹:此系屯溪传统小食品,自 *** 战争开始,即已蜚声邻近许多省、市、浙商贩多整桶贩卖,也有买去作为礼物赠送亲友的。

原料配方:活蟹8只蒜瓣(拍碎)8瓣姜块25克 *** 40克花椒盐40克酱油600克徽州封缸酒400克高梁酒10克

*** *** :将蟹洗净,沥干水分,揭开脐底排出污物,放入少许花椒盐合上,再掰下蟹爪尖一个,从脐盖上部 *** 钉牢脐盖,使勿张开,放入坛内,装满后,面上用两根小竹片放成十字形,卡住蟹身,勿使动弹。然后倒入酱油(天冷时放400克,农历九十月可增加到600克)、徽州封坛酒(现改用黄山糯米甜酒)、姜块、蒜瓣、 *** 、高梁酒,用油纸封口扎紧,一星期后即可开坛食用。

产品特点:色青泛微黄,鲜甜,酒香特别浓。如不开坛,可保存2个月,开坛后就不能贮存。

三、土家族的风俗习惯

1、见面要互相问候,家有来客,必盛情款待。若有是逢年节到土家人家里做客,主人还会拿出雪白的糍粑去烤,待烤得两面金黄开花时,吹拍干净,往里灌白糖或蜂蜜,双手捧给客人。有的地方给客人吃糍粑还有些讲究,即把烤好的糍粑给客人后,客人不得吹拍火灰,要接过就咬,这时主人会抢回去吹打拍净,蘸上糖再给客人。

2、土家族日常主食除米饭外,以包谷饭最为常见,包谷饭是以包谷面为主,适量地掺一些大米用鼎罐煮,或用木甑蒸而成。有时也吃豆饭,即将绿豆、豌豆等与大米合煮成饭食用,粑粑和团馓也是土家族季节 *** 的。

3、土家族民间十分注重传统节日,尤其以过年最为隆重。届时家家户户都要杀年猪,染成红、绿色,晾干而成,做绿豆粉、煮米酒或咂酒等。猪肉合菜是土家族民间过年、过节必不可少的大菜。每年农历二月二日称为社日,届时要吃社饭。端阳节吃粽子。糯米粑粑是土家族民间更受欢迎的食品之一。重阳节打粑粑,女儿“坐月”送粑粑,修房上梁抛粑粑。

1、土家年是土家族最隆重的节日。土家族过年时年事活动持续时间久,内容丰富多彩。从腊月二十三开始作准备。过年之前置办年货、杀年猪、打粑粑、做团馓、杀年猪、推豆腐等。

2、牛王节,即农历四月八是传统节日,节日内容一般都是对牛的崇敬和感谢。这一天人们盛装来到牛王庙,供酒、肉、米把,并焚香祭祀牛王,同时放鞭炮、吹唢呐、跳摆手舞。摆筵席招待出嫁的姑娘和至亲好友。

3、大部分土家族称六月六为“晒龙袍”,相传这一天是土司王覃垕 *** 之日,因此家家户户都要把新衣服、好衣服拿出来晒,以纪念土王,保子孙后代昌盛兴旺。有的地方则以六月六为“吃新节”,家家都用包谷煮酒行祭,杀牛敬神,还有一些地方在这天会杀两头猪,到神坛敬彭公爵主。

4、七月半即中元节,也称 *** 节、亡人节,主要是祭祖。土家族人过七月半,和客家人不同,不是过七月十五,而是过七月十四,也有的姓氏或者地区过七月十三、十五均可。七月半是土家族较大的节日之一,这天在土家族地区路边随处可见烧纸的家人。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

标签: 麻糖 特产 哪里 *** 糖之乡

抱歉,评论功能暂时关闭!