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一、福建莆田特产:莆田桂圆
莆田桂圆，又名“兴化桂圆”（因莆田、仙游古代属于兴化府）、“莆田龙眼”、“兴化龙眼”，“益智”，莆田当地百姓也称其为“三尺农味”；福建省莆田市特产，中国地理标志产品，是中国桂圆（龙眼）的佼佼者，莆田市龙眼栽培历史悠久，果品品质好，加工的桂圆干以其颗粒大，外壳橙黄、 *** 不塌陷，果肉晶莹剔亮、易剥离，香甜可口而久负盛名。
莆田市的地理、气候资源，极宜种植龙眼等 *** 带珍贵果树，其中龙眼、枇杷、荔枝、蜜柚是莆田市传统的四大名果，历来驰名海内外，尤以龙眼为佳，素有“莆田桂圆（兴化桂圆）甲天下”之美誉。
地理方面，莆田市地处福建沿海中部，位于东经18°27′-119°39′，北纬24°59′-25°46′，整个地势背山面海，西北部山峦叠嶂，中部丘陵起伏，东南部是广阔的平原，木兰溪、延寿溪、秋芦溪等河流提供了充足的农业生产水源。
气候方面，莆田市属 *** 带海洋 *** 季风气候，年平均气温18℃-21℃，年均日照时数1995.9小时，无霜期300-350天，年降雨量1000-1800毫米，属于中国龙眼栽培适宜区的北缘，日照充足，雨量适中，日夜温差大，有利于可溶 *** 固形物（糖分为主）的积累。
莆田桂圆地理标志产品保护范围：福建省莆田市涵江区江口镇、萩芦镇、梧塘镇、国欢镇、涵西街道办事处、涵东街道办事处，荔城区西天尾镇、新度镇、黄石镇；城厢区灵川镇、东海镇、华亭镇、常太镇、霞林街道办事处、凤凰山街道办事处、龙桥街道办事处，仙游县枫亭镇、榜头镇、盖尾镇、郊尾镇、园庄镇、赖店镇、大济镇、鲤城办事处、鲤南办事处等25个乡镇街道办事处现辖行政区域。
*** 味甘平，归心脾经，补血益智，养血安神。用治思虑过度，心血不足，惊悸，怔忡，失眠，健忘等症。在南方一带，生小孩坐月子的女人基本都要吃龙眼干，甚至平常很多女人、老 *** 会用龙眼干泡水喝。
莆田桂圆的品种很多，其中以乌龙岭、油潭本、普明庵、水南、泉州本、西铺本、处暑本等品种最为著名，有的属于全国名贵的稀优品种。这些品种肉厚质脆，汁多味甜，果实大，纤维少。其中的水南，果味绝佳、纯甜无酸，果肉白如冰，上蒙一层薄薄的细纱，剥壳后掉在地上不沾泥沙。还有一种“白核龙眼”，也叫“无核龙眼”，其果核只有 *** 大小，色乳白，半透明，质柔软，吃了鲜嫩爽口，味甜如蜜，含糖份高达25％左右，是世上的稀有良种。
莆田桂圆（龙眼）栽培始于公元前后的汉代，历史悠久。
据左太冲《蜀都赋》记：“旁挺龙目，侧生荔枝。龙眼唯闽中及南粤有之。
据《兴化揽胜》载：兴化在公元7-10世纪的唐代就已有龙眼种植，宋、明两代尤盛。
公元15世纪的明弘治《兴化府志》载：仙游、莆田两县每年进贡兴化桂圆干有一千多斤。
又据唐御史黄滔撰写的黄山灵岩寺碑铭记述，莆田县东峰庙当时已有龙眼栽培和加工技术居中国领先地位，如高接换种、小苗嫁接、品种选育、桂圆干加工等。
明朝文学家宋钰白《桂圆诗》云：“圆若骊珠，赤如金丸，肉似玻璃，核如黑漆，补精益髓，蠲渴扶肌，美颜色润肌肤，种种功效不可枚乘。”又作诗赞美：“外衮黄金色，中怀白玉肤。臂破皆走盘，颗颗夜光珠。”
据《兴化府志》记载，1083年，宋徵宗即位的次年八月，皇后玉体欠安，御医无策，恰逢兴化进贡龙眼到京，皇后品尝，顿觉生津，再食能吞食行走，皇后玉体康复，徵宗大悦，赐予“桂元”美名，并称龙眼超众果而独贵，卓绝美而无俦。
1956年至1983年，莆田桂圆作为被列入国家派购产品，大部分用作与外省交换紧俏物资。1981年，福建龙眼栽培面积占全中国60%，也是世界上龙眼最集中的地方，1984年起，取消派购， *** 市场。
1999年，全市龙眼面积近1.2万公顷，投产面积0.6万公顷，可年产量约3万吨，其中1.8万吨用于焙干，可以加工“兴化桂圆干”产品0.6-0.7万吨。
2007年，莆田桂圆产量达到1.2万吨，在中国国内同类产品中所占市场份额超过30%。
2008年12月10日起，国家质检 *** 批准对莆田枇杷、莆田桂圆实施地理标志产品保护，保护范围为莆田所辖行政区域。
二、哪里产的桂圆更好
1、龙眼原产于中国南部及西南部，现中国龙眼主要分布于广东、广西、福建和 *** 等省（区），此外，海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽培。
2、营养价值和口感是福建莆田的更好，所以在超市里边通常产地都会标莆田。莆田市地处福建沿海中部，东面 *** *** 与 *** 隔海相望，属典型的 *** 带海洋 *** 季风气候。极宜种植龙眼等 *** 带珍贵果树，尤以龙眼为佳，素有“兴化桂元甲天下”之美誉。
3、安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期，桂圆就已作为 *** 用。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智故也。有滋补强体，补心安神、养血 *** ，益脾开胃，润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被 *** 直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益;妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。桂圆具有益气养血，健脾补心的功效，故有“果中神品”之称。《神农本草经》记载：龙眼肉有治疗“五脏邪气，安志厌食”的功效，称“久服强魂聪明，轻身不老，通神明”。
4、龙眼肉味甘 *** 温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志，与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源，提供全身的营养。如果人们思虑过度，劳伤心脾，可导致心悸怔忡，失眠健忘，神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症，龙眼肉既补心脾，又益气血，甘甜平和，有较好疗效。
5、现代医学研究证实，龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活 *** ，提示其有一定的抗衰老作用。龙眼 *** 有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。
三、莆田桂圆和漳州桂圆的区别
福建莆田盛产桂圆，而且其品种是国产桂圆中的佼佼者，当地气候具有日照充足、昼夜温差大等特点，所以所产桂圆中的可溶 *** 固体物质糖分积累比较多，味道更加甘甜。
广西博白有着“中国桂圆之乡”的称号，当地处于热带和 *** 带的过度位置，非常适合桂圆的生长，所产果实具有肉厚、糖分多、色泽金黄等，品尝时带有一股清香味。
广州高州位于北回归线以南区域，属 *** 带季风气候，热量丰富，雨量充沛，属于桂圆种植栽培适宜区，当地出产的桂圆在全国都富有名气，口感清甜爽口。
总结：桂圆主要产地位于福建莆田、广西博白、广州高州三地，其中福建莆田所产桂圆糖分积累比较多，味道甘甜，而广西博白有着“中国桂圆之乡”的称号，另外广州高州在全国都富有名气。
四、莆田四大名果分别是
自唐代起，莆田就开始栽培荔枝。莆田荔枝以品种多、果粒大、果色艳红、果肉乳白色、汁多、清沁爽口、香气浓郁，质量优而名扬海内外，主要品种有“陈紫”、“宋家香”、“状元红”等。
莆阳龙眼栽培于汉朝。古有民间传说：莆田地处沿海，海中有条恶龙，时有兴风作浪 *** 伤害人物与作物。
那时，有个名字叫桂圆的小伙子，英勇善战，一心一意想为民除害，而自告奋勇要与恶龙搏斗。有一天，恶龙又 *** ，桂圆机智地跃骑在龙脖子上，挥剑钻刺龙眼，恶龙两眼落地，恶龙巨痛，刚摔尾滚动，桂圆连忙奋刀斩掉龙头。
恶龙死了，民众欢呼雀跃，拥抱一团，突然定晴一看，地上的龙眼已萌发成树还结着龙眼形状的果子，摘下一尝，味道清甜，人们就把果子称为“龙眼”。
莆田于宋 *** 始栽枇杷，枇杷又称报春果。每年冬开花结果，翌年四五月成熟。莆阳列年栽培品种多：有大钟、白梨、早钟、长红、乌躬白等。大钟果大，呈倒蛋形，果色橙黄，皮薄易裂，肉厚软、味甜、核小。
早钟秋天开花，早春正果成熟，果型特大，皮厚色橙红，果肉橙黄、多汁、味甜；白梨果呈圆形或椭圆形，皮薄淡 *** ，果肉纯多汁清甜；乌躬白果大，皮色淡黄，果肉厚，淡白多汁，味甜酸适度。
莆田蜜柚，又名度尾“文旦柚”，是度尾的名优珍果，属食膳双宜的美味佳果。
曾被清朝列为贡品，果实品质优良，气味芬香，肉嫩汁醇，甜酸适度，口感好，风味独特。
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