老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于中国独有糕点之乡和中国糕点十大名牌排名的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享中国独有糕点之乡以及中国糕点十大名牌排名的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、中国柠檬之乡前10名
中国柠檬之乡前10名：安岳县、瑞丽、万州、陇川县、万宁市、威远县、大英县、连南县、宁德市、阳春市。
安岳是“中国柠檬之都”，柠檬种植规模、产量、市场占有率均 *** 国的80%以上，是中国知名的柠檬商品生产基地县。
柠檬鲜果和加工产品畅销北京、上海、广州等国内50多个大中城市，远销 *** 、美国、英国、日本、阿联酋等30多个国家和地区，享有“中国柠檬看四川，四川柠檬看安岳”的美誉。
瑞丽日照时间长，热区资源丰富，加上坝区土壤肥沃，灌溉便利，柠檬成熟快，产量高，花开四季，果结终年，具有发展柠檬反季果的天然优势，是世界上最适宜种植柠檬的地区之一。
瑞丽柠檬主要有云柠一号、尤力克、塔西堤三个品种，果实椭圆，果面光滑，具有特殊香味，果肉嫩而多汁，均适宜鲜食和加工，而且富含柠檬酸、芳香油、维生素C、果酸等营养物质。
万州柠檬主要品种为北京柠檬和尤力克柠檬，北京柠檬果实椭圆形，果顶乳突短而略小，果皮光滑而薄，果实橙黄，汁胞软而多汁；尤力克柠檬果实椭圆形至倒卵形，顶端具乳突，基部圆，果面淡黄或 *** ，汁多肉脆。
德宏州陇川县是世界上柠檬种植最适宜的地域之一。陇川县所产的柠檬个大，油胞小，汁多，耐储运，品质极佳，地区内的柠檬深加工综合加工能力很强。
生产开发柠檬油、柠檬果胶、柠檬洗手液、柠檬果汁喷雾干燥粉、柠檬三七胶囊、柠檬含片、柠檬发酵果酒、柠檬圣酒、柠檬茶等系列柠檬深加工产品，远销各地，广受欢迎。
万宁柠檬又有香柠檬之称，果实呈青绿色，质感较硬、饱满紧实，芳香浓郁，果肉汁多、籽少，口感酸香。万宁三更罗镇引进以色列的保鲜设备，柠檬鲜果生产线投入使用。
经过分级、保鲜处理后的柠檬，深加工生产线，将 *** 柠檬饮料、腌制柠檬、柠檬干，特别是柠檬酵素等高端产品。万宁柠檬一年四季挂果，上市时间主要集中在每年的6月至8月，产品销往各大中城市。
威远县是全国柠檬商品生产基地县，种植的柠檬主要是尤力克，所产的柠檬平均单果重150克左右，果实含芳香油0.4％-0.5％，是生产食品、日用香精、香米的优质原料。
果实出汁率38％左右，可生产饮料和酿酒；果胚可制做蜜饯及果酱，果胚中提制的果胶4％-5％，可用于食品和医 *** ；柠檬 *** 富含脂肪和维生素E，榨油可食用，油枯可做饲料。
柠檬产区气候温和，雨量充沛，四季分明，土质肥沃，适合白柠檬生长。大英白柠檬果实椭圆形，中等大小；果顶乳突明显，果基圆；果皮光滑， *** ，皮薄；囊瓣梳形，果肉白色，汁胞直立着生，汁胞尖端细长、脆嫩；果实无核，风味酸，无苦麻味等异味。
连南县独特的自然环境条件，使得连南无核柠檬具有浓郁的果香气和酸度高的地域产品特色。柠檬新鲜光洁，香气浓郁，一年四季开花结果，而且品质极佳。
宁德市是我国更大的柠檬产地之一。宁德柠檬的年产量约占全国柠檬总产量的三分之一，每年的产量都可以达到200万吨，其中以宁化、古田、屏南等县最为著名。宁德所产的柠檬是很重要的天然香精原料，也是珍贵食品，其汁含珍贵的营养物质。
石望柠檬是广东 *** 阳春市的特色产品，主要品种是香水柠檬，汁水香气浓郁、果皮味道清甜，没有苦涩味道。石望香水柠檬榨的汁可以制成饮料、茶和各种佐料，清香可口，果胚榨汁后，还可以 *** 蜜饯、果酱、糕点。
此外，香水柠檬四季开花结果，花果期长，香气四溢，观赏食用佳宜，具备作为盆栽果树品种的特 *** 及功能，特别适合庭院、阳台、窗台等处进行种植，兼有食用与美化的双重作用。
以上内容参考：百度百科-石望柠檬
二、你的家乡有什么比较传统的糕点呢
京式糕点，以北京地区为 *** ，具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。 *** 品种有京八件和红、白月饼等。
苏式糕点，以苏州地区为 *** ，馅料多用果仁、猪板油丁，以桂花、玫瑰调香，口味重甜。 *** 品种有苏式月饼和猪油年糕等。
广式糕点，以广州地区为 *** ，馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍肥膘，重糖、重油，具有皮薄馅多、油润软滑、口味甜中带咸等特点。 *** 品种有广式月饼等。
扬式糕点，以扬州和镇江地区为 *** ，馅料以黑麻、蜜饯、芝麻油为主，麻香风味突出。 *** 品种有维扬八件和黑麻椒盐月饼等。
闽式糕点，以福州地区为 *** ，馅料多用虾干、紫菜、桂圆、香菇、糖腌肉丁等，口味甜酥油润、海鲜风味突出。 *** 品种有福建礼饼和猪油糕等
三、中国十大传统糕点
现在市面上充斥着各类西式糕点，其实我国传统糕点非常多。食糕是以南方为多，南方用糯，北方用秫，有直接用米做，还有磨成粉再蒸熟的，以米粉 *** 为主，也可用面粉，常见的有这几种：
1．松质蛋糕，像赤豆松糕、猪油百果松糕、黄松糕、玫瑰方糕、茶糕、麻糕等，一般制法是糯米粉与粳米粉各半掺和、加水、糖拌成松散的粉粒状，和粉时注意不能太烂，否则会松散不爽。
2．凉糕、粘质糕。有米做的和米粉做的两种。米做的凉糕如藕丝糕、柠檬冷糕、龙须糕、枣泥糕，一般都是原材料本身的颜色，晶莹剔透。粘质糕吃的最多的就是过年的年糕。糯米糕，北方叫江米糕，是最普通的糕点，将糯米用水蒸烂，干净湿布包起来，放入案板揉碎，再放入长方形木框内压平， *** 后去掉木框，切成小长块，撒上白糖即可食用，有的还在中间夹层果酱、豆沙、枣泥。
3．酵浆糕类。是用米粉发酵的，仅限于优质籼米 *** ，著名的广州伦敦糕、棉花糕。
4．面粉糕点，千层油糕、发糕（双色糕、百果糕）、蜂糖糕，还有面包房里各式各样的面包，都是以面粉为主。家里做的话，可以试试发糕，两块面团一个放白糖，一个揉红糖，同时各放桂花，然后擀成1.5厘米厚的长片儿，在一面皮上刷上水，两个叠放在一起，按照喜好撒点儿干果，上屉蒸熟，切块装盘。
5．最后就是蛋糕类型。做法上我感觉主要两种，一个是广告里说的“蒸出来的好蛋糕”，口感十分软糯，不会觉得干。另外一种就是烤箱烤出来的蛋糕，大部分属于这一类。
喜爱做甜品的朋友在家基本都尝试过，材料和大部分 *** 步骤是一样的，就是熟的原理不同，蒸的时候特别注意保护措施，盖上厨房纸保鲜膜包紧，不然就起不来瘫痪成蛋饼，要不水蒸气滴在表面坑坑洼洼的，烤箱除了时间和温度，有几次还是烤了只起来一半，估计是没打好发泡，反正多尝试几次。
精致的糕点大多长得很 *** 人，可是米制品的糕点不易消化，面粉类的淀粉太多，蛋糕基本偏甜，得控制食用量比较合适。
四、中国十大美食之乡是什么地方
1、一、北京——北京得首都之利，汇集了全国佳肴，可说是要吃什么就有什么。不仅如此，近几年来涌入北京的西洋菜系也遍布京都，法国大菜、俄式西餐、意大利风味、美式快餐，已成为北京人隔三差五品尝的佳馔。不过，既然不远 *** 来到北京，就不得不以品尝地地道道的北京菜为先。北京烤鸭有“天下之一美味”之称，也是北京风味的 *** 作。吃烤鸭的更佳去处当是北京前门外、和平门、王府井的“全聚德烤 *** ”。这家店创建于130年前，如果从烤 *** 的鼻祖杨仁全经营鸭子算起，那又要上推30年。宫廷菜是北京菜系中的一大支柱，体现了北京800年为都的历史特点，有着十足的贵族血统。时至今日，宫廷菜早已流入民间，虽然严格地保留着贵族风范。
2、二、广州——广州人爱吃、会吃，天下闻名，夸张点的说法就是：广州人除了四足的桌子不吃外，什么都吃，于是，麻雀、鹧鸪、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟„„，超过一千种材料可以变成桌上佳肴，甚至不识者误认为“蚂蝗”的禾虫，亦在烹制之列，而且一经厨师之手，顿时就变成异品奇珍、美味佳肴，令中外人士刮目相看，十分惊异。
3、三、天津——天津的饮食文化驰名中外，不少到天津旅游的人都是奔着吃去的。天津菜已有三百多年历史，上千个品种，烹饪技术以鲜咸为主，主料突出，配料考究，色鲜味俱全。另外，在天津的大街小巷，还可以尝到全国各地的风味菜肴。天津市主要的特色食品街有南市食品街、和平区风味食品街、十月美食街。此外，天津还有一些历史悠久的老字号，如桂顺斋、祥德斋、正兴德茶庄、一品香糕点店、四远香糕点店、杜称奇蒸食铺、恩发德羊肉包子铺、起士林西餐厅等。
4、四、上海——在中国烹饪中，上海烹饪又博采众长，多姿多彩，别具特色，故海内外早就有“吃在上海”之说。上海各帮风味流派纷呈，名菜荟萃，能品尝到上海菜、苏州菜、无锡菜、宁波菜、广州菜、北京菜、四川菜、安徽菜、福建菜、湖南菜、河南菜、山东菜、扬州菜、潮州菜、 *** 菜和素食菜等佳肴。上海确确实实是美食家的乐园。上海有许多独具特色的“老字号”餐馆,它们都有自己的绝活——特色招牌菜，吸引了海内外众多的美食家。
5、五、重庆——重庆是川菜的发源地之一，也是川菜主要 *** 地域之一，重庆的川菜博采全国各大菜系之长，兼收并蓄，妙味无穷。烹饪 *** 多种多样，花色菜品达四千多个，重庆毛肚火锅、山城小吃更是有口皆碑。到重庆领略巴渝饮食文化，品尝风味独到的川菜和名小吃，特别是堪称独秀天下的“重庆火锅”，已成为广大中外游客及美食家的一大乐趣。您可以根据自己的经济状况加以选择，正宗的川菜味道一般都较浓辣，一些滋补菜系还以中 *** 材及花朵入菜，味道相当特别。
6、六、佛山——佛山——佛山是珠江三角洲的“美食之乡”，这里土地肥沃，水网交错，物华天竞，“海陆空”物产颇丰。无论天上飞、地上走、土里钻、水中游的动物，还是那青葱滴翠的各种果蔬，在厨艺 *** 们的精心烹调之下，都能变成美味佳肴。佛山酒楼食府众多，美食山庄林立，日夜营业，丰俭由人。早晚到酒楼喝茶，是佛山人历来的喜爱。每当喝茶时，酒楼内坐满了人，一家大小，知己良朋，或洽谈聊天，或共聚天伦，形成本地特有的饮食文化。佛山人根据不同的地方的特产与口味，创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的柱侯食品，顺德的“凤城（大良）炒卖”，声名远播。佛山的许多小吃，如佛山盲公饼、扎蹄，大良 *** 卷、炸牛奶、蹦沙、双皮奶、小凤饼，南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭等等，皆名闻遐迩。
7、七、杭州——当人们谈杭州时，不能不想到西湖。杭州菜之所以能在浙系州菜中占有一席之地，也因杭州菜菜名多半联系西湖名胜有关。如杭州菜中的西湖什锦宴，就是包含西湖十景的名胜菜肴，如苏堤春晓、曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、三潭印月、雷峰夕照、南屏晚钟，双峰 *** 云等，食之会产生无限遐思。杭州菜以河鲜为主味，烹调精细，不守陈规，多富变化。烹制多以爆、炒，烩、炸为主，清鲜爽脆，人口软滑。许多菜肴的用料更多是直接取自杭州西湖，如西湖莼菜汤中的莼莱，不仅取自杭州，还取自西湖三潭印月，格外鲜嫩滑润，别有一番风味。名菜“东坡肉”色泽鲜艳，酥嫩鲜香，浓而不腻。“芙蓉鱼片”吸取厂北京名菜芙蓉鸡片的烹调法，人口滑、细、嫩、肥。“清汤鱼圆”中的鱼圆人口即化，无骨无渣。
8、八、南京——南京菜一向称为京苏大菜，厨师则自称“京苏帮”。南京菜以选料严谨、 *** 精细、突出主料、玲珑细巧、色泽艳丽著称，并按时令季节不断翻新品种。其风味特点主要表现在口味醇和，咸淡适中，适应面广。菜肴讲究原汁原味，以鲜、香、酥、烂、嫩为主。其形硬而质软，汤浓而香醇，肥而不腻，淡而不薄。酥烂托骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。南京的制鸭技术久负盛名，早在1400多年前的南朝时期就有记载。南京的鸭肴是闻名全国的，除金陵烤鸭外，板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特色。此外，南京的龙池鲫鱼，以它的头小，体大背厚腹空，肉细嫩而鲜美闻名遐迩，水产中的“水八鲜”为“鱼、菱、藕、茭白、茨茄、水芹、鸡头果、莲蓬”，是中秋佳节丰富市民菜篮子的佳品。南京著名的餐馆有：老正兴菜馆、马祥兴菜馆、绿柳居蔬菜馆、曲园酒家、大三元酒家。夫子庙的大石坝和湖南路的狮子桥为著名的美食街。
9、九、长沙——湖南好吃的菜很多，这么说吧，就是一个青椒炒肉，也比大多数地方的做得地道，青椒是深碧的绿，肉成了一种酱色的红，一粒粒的青椒籽是鲜明的黄，油而不腻，辣而不火，闻着有炝人的香，吃起来连汤都不剩。别的菜就不介绍了，就介绍一些湖南的小吃——口味虾！长沙人喜欢吃口味虾，其实这话还不太准确，长沙是好吃的都爱，而且爱吃流行，这口味虾流行的时间不过数年，已象 *** 一样卷遍了长沙的大小食肆（长沙的大小食肆都被各种各样的食品卷过了很多次，已到泰山崩于前而色不变的地步）。
10、十、成都——川菜以辣闻名天下，却不仅仅止于辣味。川菜属中国四大菜系（川、粤、京、苏）之一，其强劲的势力早已渗透到全国各地每个角落。川菜的招牌菜有：麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鸭子、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、 *** 、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼等。川菜中更具 *** *** 的是火锅，火锅以其包罗万象、热情似火、平易近人的特点迅速的、地毯式轰炸般的 *** 了全中国人民的脾胃。
OK，关于中国独有糕点之乡和中国糕点十大名牌排名的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
